Jesteś tutaj: / / Wigilijny barszcz

Wigilijny barszcz

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Zupy Barszcze i żury
Tagi: barszcz buraki wigilia więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
teresa55

(2010-12-02 14:47)

Nie żeby się czepiała, ale barszcz  po godzinnym gotowaniu buraków to chyba  za bardzo nie czerwony. To może  do Twoich uszek wigilijnych będzie w sam raz..

rak

(2010-12-02 15:03)

Oj Teresa, tu sie z Toba nie zgadzam, mimo, że do uszek też sie czepiałam.  Taki sam barszcz ja tez gotuję, dodaje jeszcze jedno kwaśne jabłko. I gotuje na małym ogniu godzinę, potem dodaje sok z zytryny i troszkę cukru, po to żeby "wrócił" kolor.

Mama Rozyczki

(2010-12-02 15:09)

Tereso nie masz racji w tym przypadku, buraki nawet jak się gotują na barszcz bardzo długo i kolor jest słabiutki, po zakwaszeniu octem lub sokiem z cytryny, barszcz ma piękny kolor.
 Ja używam ocet 10% i wtedy barszcz ma bardzo intensywny kolor. Po wlaniu octu jeszcze chwilę gotuję, tak samo robię z botwinką.:)

rak

(2010-12-02 15:12)

Poprawiam, dodaję oczywiście sok z cytryny.

hanka-65

(2010-12-02 17:29)

No właśnie! Barszcz wogóle przyprawia sie na koniec! Wtedy jest piękny:)

sabanl36

(2010-12-21 00:11)

Są przepisy,ktore podają,że przygotowane buraki zalewa się wrzącym wywarem warzywnym i trzyma na bardzo małym ogniu 3 godz. /nie gotuje się,lecz pozostawia do naciągnięcia/ .Kolor barszczu jest bardzo ładny .Pozdrawiam Swiątecznie.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Barszcz czysty - przepis bazowy Tygrrysek
Fot. olusia23, Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami olusia23
Przepis Barszcz wigilijny ajra
Fot. Duusiak, Wigilijny barszcz czerwony z uszkami Wigilijny barszcz czerwony z uszkami Duusiak
Fot. Wkn, Barszcz czerwony Barszcz czerwony Wkn
Fot. niebieska-różyczka, Barszcz wigilijny wg Różyczki Barszcz wigilijny wg Różyczki niebieska-różyczka
Przepis barszczyk na prawdziwym zakwasie apg06
Przepis Barszczyk czerwony szam
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij