Burak, marchew, pietruszkę i seler utrzeć na dużych oczkach, posiekać por i wszystkie warzywa ułożyć na sicie w CUDZIE KUCHENNYM, a następnie skropić sokiem z cytryny.
Pod sito włożyć kostki rosołowe, grzybki, zmiażdżony czosnek oraz liść laurowy. Całość zalać 2 litrami wrzątku i przykryć na 15 minut. Odcedzić i doprawić do smaku.
Przepis wypróbowany kilka razy.Polecam.
Smacznego:).