1 bazant 2 marchewki 1 srednia cebula 70 g tluszczu skorka z 2 cytryn kilka ziarenek pieprzu sol 1/4 czerwonego wina 1 filizanka kwasnej smietany
Opis:
Wypatroszonego, umytego bazanta wlozyc do garnka z tluszczem. Dodac marchewke i cebule pokrojone w plasterki, skorke otarta z cytryn i przyprawy. Wszystko dusic na malym ogniu, polewajac czerwonym winem. Miekkiego bazanta wyjac z garnka i podzielic na porcje. Wywar przecedzic, wymieszac dokladnie z kwasna smietana i zagotowac. Tak przygotowanym sosem polac bazanta.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".