Jesteś tutaj: / / Bigos świąteczny Rzymianki na staropolską nutę

Bigos świąteczny Rzymianki na staropolską nutę

5k
19
4
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Agnelina

(2010-11-06 21:03)

Wygląda pysznie

BlackOnion

(2010-11-07 06:32)

Proponuję cześć wywaru mięsno-jarzynowego zastąpic czerwonym winem. Ja tak robię....

BlackOnion

(2010-11-07 06:34)

A najlepszy - moim zdaniem - jest dopiero po kilkukrotnym przemrożeniu i odgrzaniu...

Rzymianka

(2010-11-07 10:14)

Raz spróbowałam z czerwonym winem i nie smakował mi taki bigos. Niedawno w jakimś programie kulinarnym mówiono, że do bigosu daje się tylko wino białe, może kiedyś sprobuje.
Z tym mrożeniem to też różnie bywa, ja wolę zapasteryzować w słoikach. W mrożonym i odgrzewanym bigosie kapusta jest " odwodniona", tzn.,  traci na elastyczności .

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij