Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bigos wegetariański

Bigos wegetariański

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg kapusty kiszonej

1 średnia kapusta biała

garść suszonych grzybów

kilka suszonych śliwek

3 liścia laurowe

4 ziarenka ziela angielskiego

2 lub wiecej gożdzików

łyżka majeranku

z 5 ziaren pieprzu czarnego

lilka łyżek oleju

ugotowana kostka sojowa lub ugotowane kotlety sojowe pokrojone w dosyc duża kostke

Opis:

Grzybu namaczamy dzien wczeniej.Kapuste kiszona kroimy i wrzucamy do garnka,zalewając wodą do 3/4 wysokości. Kiedy się zagotuje,zmniejszamy gaz.Dodajemy opłukane śliwki i pokrojowe grzyby razem z woda, w której sie moczyły.Wodę w garnku całby czas nalezy uzupelniacdo 3/4 wysokości,dopiero po 2 godzinach pozwalamy jej sie wygtować. Następnie dodajemy poszatkowaną kapuste białą i gotujemy calosc przez nastepne 2 godziny.Następnie dodajemy przyprawy.Uzupełniamy wodę ale tylko tak aby calkowinie nie wyparowała.Na sam koniec mozemy dodac olej.Najlepiej bigos smakuje nastepnego dnia:)

Autor: shadowcat 2013-03-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Wegańskie Wegetariańskie Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

emeska1974 (2013-03-15 21:21)

To kapusta z grzybami a nie bigos

shadowcat (2013-03-16 16:55)

dla wegetarian bigos:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. ciapeczka, Kutia z miodem gryczanym

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

Fot. kaha87ha, Zakwas na żurek mojej babci

Zakwas na żurek mojej babci kaha87ha

Fot. kiciak1488, Sałatka warzywna / jarzynowa

Sałatka warzywna / jarzynowa kiciak1488

Kapusta z grochem Agiatis

zupa grzybowa - wyjątkowa mirasolek

Fot. shadowcat, Paszteciki drożdzowe,kruche i pyszne

Paszteciki drożdzowe,kruche i pyszne shadowcat

schabowe z łososia z chińskimi warzywami Ewciaa

Sos koperkowy do jajek na twardo pulpetów parówek emeska1974

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij