Ciasto
Białka ubić z wodą i solą, dodać cukier i ubijać, dodać żółtka i dalej ubijać. Wsypać wymieszane razem mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszać łyżką. Piec w piekarniku w temp. ok. 200
o do 20 min.
Masa
Czekolady rozpuścić w małej ilości ciepłej śmietanki i wystudzić. Dodać resztę śmietany i ubijać mikserem. Dodać Śnieżki i dalej ubijać aż zrobi się puszysta masa. Wsypać 3/4 wiórek kokosowych i wystudzoną żelatynę (rozpuszczoną w 1/2 szkl gorącej wody), ubijać. Masę nałożyć na upieczony i wystudzony biszkopt, posypać resztą wiórek kokosowych i wstawić do lodówki.
Smacznego.
anusienka (2009-03-17 09:18)
Pychota robiłam ostatnio niebo w gębie