Boczek zapiekany w keczupie i musztardzie

ellena24 (2007-09-18 08:33)

pysznie wyglada

irator (2007-09-18 15:48)

Dzieki Ellena24, a jak smakuje ! Dobrze ze jeszcze byl w lodowce to zdazylam zrobic zdjecie  .

gorammo (2007-09-19 09:40)

czy boczek ma być surowy,czy gotowany ,czy wędzony!! z góry dziekuje.

irator (2007-09-19 16:13)

Boczek ma byc surowy. 

jola (2007-09-20 21:12)

Boczek super ,już połowa zjedzona , a miałam spory kawałek.U mnie to nawet nie zdążył ostygnąc ,ale gorący też jest dobry z musztardą mmmmm pycha.

   

irator (2007-09-21 00:06)

Nooooooohm,ale mi smaka narobilas!!A kto to widzial zeby takie zdjecia ogladac przed spaniem.......i jak tu teraz usnac?!? Oj, czarno widze to moje odchudzanie i miej tu czlowieku silna wole....ech !

ekkore (2007-09-22 08:40)

Chyba dzisiaj zrobię - jak kupię boczek. Mam pytanie - czy posmarować mieszaniną ketchupu i musztardy czy każdym osobno?

irator (2007-09-22 09:49)

Oczywiscie, ,ja na kawalek boczku wyciskam keczup i musztarde ,mieszam lyzeczka i obsmarowuje go calego.Jest wtedy taki kolorowy a daje go tak mniej wiecej na kilogram po 2 lyzki(ale najpierw robie mu dziury i wciskam czosnek,potem posole i popieprze, no chyba, ze mam musztarde rosyjska to pieprzu wtedy nie trzeba ).Milego pichcenia  !

ekkore (2007-09-22 19:25)

Zrobione, zdegustowane. Przy pierwszym próbowaniu (jeszcze na ciepło) byłam przerażona, że przesoliłam - choć nie dałam więcej niż przy tradycyjnej pieczeni. Ale jak wystygło wszystko się unormowało. Ale proponuję uważać - bo jednak ketchup i musztarda zawierają w jakimś stopniu sól. Pyszne!!! na długo nie starczy.

Acha - zamiast w naczyniu żaroodpornym piekłam w rękawie (bo do mojego boczek nie chciał się zmieścić, mam okrągłe).

jola (2007-09-27 20:04)

Boczuś znowu zrobiony i już zjedzony . Ja piekę bez przykrycia i jest ok,pozdrawiam i dziękuję za przepis .Moja rodzinka oszlała na jego punkcie.

irator (2007-09-28 07:38)

Jola,ciesze sie, ze Wam smakuje ,z pewnością Twoi meżczyzni wciągną go na listę dań .Kurde, tak sobie pomyślałam,ze coś od handlu by sie nam nalezało za darmochę,no nie?W końcu co jak co ale boczek to im schodzi na pewno!!!hahaha

jola (2007-10-03 19:41)

Boczek schodzi ,ale upustu  nie chcą dać w sklepie :))).Tym razem zrobiłam roladę też było pycha.Pozdrawiam serdecznie autorkę tego przepisu.

Yanna (2007-10-19 13:10)

Świetny przepis Irenko. Bardzo przypadł do gustu moim znajomym i rodzince również.
Pozdrawiam
Ala:) z F.Dz.

irator (2007-10-19 20:39)

Witam cię Alu,bardzo się cieszę ,że boczuś smakował!Ja zabieram się właśnie za pichcenie,a jutro uraczę gości udkami pieczonymi na kapuście kiszonej z przepisów BABYpt."kurczak na kiszonej kapuście".Przepis ma dużo pozytywnych komentarzy a kapusta cieszy się wśród moich dużym powodzeniem.Kapucha niestety kupiona bo swoją będę kisiła we wtorek.Pozdr., Irena z F.Dz.

rynia2 (2007-10-24 19:49)

Boczek bardzo dobry.Ja nadziałam go czosnkiem,przyprawiłam różnymi przyprawami,posmarowałam musztardą i keczupem.Pycha.

małgoska (2007-11-12 15:16)

kawałek boczku który kupiłam nie był zbyt reprezentacyjny bo miał miec inne zastosowanie ale zrobiłam wg twojego przepisu i jak dla mnie to absolutna rewelacja coprawda przesadzilam z czosnkiem ale ja lubie czosnek wiec tylko domownicy troche krecili nosem ale naprawde super przepisik

karinka (2008-01-04 15:57)

boczuś pyszny piekłam na święta i smakował bardzo i mało go zostało do tych swiąt bo połowa została zjedzona przez męża  jeszcze gorąca.POLECAM

monia00 (2008-01-24 20:53)

Boczek , rewelacja. Zapach podczas pieczenia ,zniewalajacy .
Pieklam 1,20 godz.   Goraco polecam 

renataz36 (2008-02-26 07:37)

Skuszona komentarzami i ja dorwałam wreszcie fajny kawałek boczku i upiekłam,zapach i smak poprostu rewelka. Już prawie kończymy i napewno nie raz będą powroty. Pozdrówka dla autorki

lidka74 (2008-02-26 18:45)

Boczek rewelacja, pychotka, narazie jeszcze ciepły zajadamy niewiem czy zdązy ostygnąć.Dzieki za przepis i pozdrawiam.

DOLCE (2008-03-08 20:28)

a to mój pierwszy boczuś!troche za mały kawałek na tą próbę kupiłam...dziekuję za przepis,w szczególności w imieniu męza!

spandau (2008-06-08 06:36)

Mandragoraa (2008-07-30 16:41)

Chciałam zapytać o te nacięcia.... zrobić je z każdej strony, czy tylko "od góry"?

irator (2008-08-05 13:15)

Bardzo przepraszam,że tak póżno odpisuję ale lepiej póżnoniż zostawić pytanie bez odpowiedzi.Odnośnie pytania,nacięcia to po prostu nakłucie nożem mięsa tak żeby się ząbek czosnku zmieścił i jego aromatem przeszedł boczuś .Ząbki czosnku wciskam w nakłucie -dziurkę głęboko w środek,ilość czosnku zależy od gustu ,ja daję dużo:)
Dziękuję wszystkim za pozytywne komentarze!!!!!

kuleczka (2008-08-19 20:08)

Boczek pyszny.Polecam jeszcze posypac majerankiem i suszonym rozmarynem - wysmienityA tyle udalo mi sie uratowac,zeby zrobic zdjecie Pozdrawiam:-))

Mandragoraa (2008-09-29 16:49)

Boczek zrobiłam już jakiś czas temu, ale zapomniałam wstawić komentarz, co czynię w tej chwili;) jakoś sobie poradziłam z tymi nacięciami [co wcale nie było tak skomplikowane jak mi się na początku wydawało;)] i cieszę się, że nie zwlekałam z wykonaniem tego przepisu, bo efekt był zachwycający:) bardzo mi smakowało. Powtórka już wkrótce. Dzięki za przepis:)

patrycjaw (2009-03-27 20:39)

Boczek pyszny, dzis zrobilam na probe maly kawalek i juz wiem ze niedlugo bedzie nastepny, wiekszy, polecam przepis:)

alpabe (2009-10-08 10:13)

rzeczywiscie, boczuś super smaczny, ja razem z nim , w tej samej "mazi" upiekłam takie kosteczki z mięskiem - do obgryzania, wyszło pycha

Ania Sz. (2010-08-13 08:37)

Bardzo dobry, robiłam już kilka razy POLECAM!!!

weronicisiunia (2011-10-24 14:06)

mój mąż popadł w zachwyt:) smaczne i proste:)

daki (2011-12-13 13:10)

Rewelacja