Kapelusze grzybków solimy i trzeba je czymś przycisnąć ,żeby zmiękły ( ja kładę na nich deskę do krojenia i stawiam garnek z wodą) Gdy się " spocą" są już ok .
Z oleju i przypraw ( do wyboru ,do koloru ,może być gotowa mieszanka do grilla) robimy marynatę i moczymy w niej grzybki przynajmniej z godzinę.
Opiekamy na grillu z obu stron ,na koniec posypujemy startym serem i czekamy aż się rozpuści.
Smacznego!!!