artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 kg młodych buraczków z liśćmi
2 pęczki koperku
6 ząbków czosnku
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
1 litr wody
sól
2 pęczki koperku
6 ząbków czosnku
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
1 litr wody
sól
Opis:
Buraczki wraz z liśćmi i koperek dokładnie umyć, całość drobno pokroić, przełożyć do garnka.
W osobnym garnku zagotować wodę lekko posoloną, doprowadzić do wrzenia.
Wrzącą wodą zalać buraczki, dodać kwasek i czosnek i gotować jeszcze ok 5 minut.
Nałożyć do słoików, szczelnie zamykając.
Pasteryzować 30 minut.
Przepis mam z jakiegoś dodatku do gazety, wycięty więc nie pamiętam tytułu.
W osobnym garnku zagotować wodę lekko posoloną, doprowadzić do wrzenia.
Wrzącą wodą zalać buraczki, dodać kwasek i czosnek i gotować jeszcze ok 5 minut.
Nałożyć do słoików, szczelnie zamykając.
Pasteryzować 30 minut.
Przepis mam z jakiegoś dodatku do gazety, wycięty więc nie pamiętam tytułu.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
kjadwiga50 (2011-07-18 22:50)
Już parę ładnych lat robię te buraczki,mam je pod nazwą :BOTWINKA: potrawa wyśmienita,można z tego szybko ugot. zupę w zimię, a latem dodaje ogórka,jogurt zieleninę i mam wspaniały chłodnik.Polecam przepis !!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
kamieniczka (2010-12-03 13:05)
Bardzo polecam. Zupka z tych buraczkow - mniam, mniam.