Buraczki z papryką na zimę

Bożena.B. (2012-09-21 19:37)

Robię podobną sałatkę tylko na 6 kg buraków daję 6 dużych cebul i 6 dużych papryk . Zalewa to 1szkl octu i 0,5 kg cukru. Sól i pieprz do smaku.Ugotowaną zalewę wlewam do wcześniej przygotowanych warzyw ( buraczki ugotowane i starte). Posolic i popieprzyć do smaku. Do słoików i pasteryzować ok 15 min.

Natka64 (2012-09-28 13:06)

Tez robie taka salatke tylko ze na oleju przesmazam vebule na zloty kolor dodaje do niej paprake w paski i jeszcze troche przesmazam ,lacze z burakami i przyprawiam do smaku .aje do sloukow i pasteryzuje.Naprawde warto zrobic bo jest pyszna.pozdrawiam

Klaudia83 (2013-08-26 09:57)

Robiłam w zeszłym roku i w tym na pewno też zrobię super smak!! Polecam:)

kayunia (2014-02-10 11:57)

Gdybym miała zrobić te buraczki na zimę, to pewnie zużyłabym jakieś pół tony buraków... Przepis znalazłam na początku  grudnia i od tamtej pory, w kilku rzutach, poszło ok. 12 kg surowca podstawowego Uwielbiamy je rodzinnie, znikają szybko, a ostatnio kilka słoików poszło "do ludzi" i teraz muszę zwiększać proporcje, żeby starczyło dla każdego. PYSZNE!

Dziękuję za przepis i serdecznie  pozdrawiam Annę Z.

kasik_a (2014-08-07 21:00)

Ile z tej porcji wychodzi słoików ?

olajanus (2017-01-26 16:21)

Robiłam, jesienią, przetestowane teraz zimą i wyszły bardzo smaczne. Nie są takie przykre, octowe, tylko słodziutkie. Nie raz skorzystam z przepisu :)