Jesteś tutaj: / / Cappucino z serkami homogenizowanymi

Cappucino z serkami homogenizowanymi

59.1k
218
15
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (15)
Pokaż wcześniejsze komentarze
mickey

(2008-01-28 09:57)

Ciasto smaczne. Spód należy dobrze nasaczyć, bo będzie gumiasty. nie jest to ciasto tanie, ale rzeczywiscie łatwe w przygotowaniu i niewymagające dużych umiejetności kulinarnych. Efektowne. Spodziewasz się gości, coś na szybko - to ciasto jak najbardzie. Masa zastyga błyskawicznie. Tylko! ja zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru i tak wyszło dobrze słodkie. Gdybym dodała tyle cukru co w przepisie chyba byłoby nie do zjedzemia. Choć to rzecz gustu. Po prostu ostrzegam osoby, które nie lubią rzeczy bardzo, bardzo słodkich.

Mońcia

(2008-01-28 16:44)

W przepisie jest mowa o nasączaniu biszkoptu,a czy bez nasączania byłby gumiasty-tego nie wiem bo nigdy gumiasty mi nie wychodzi.Mickey,ciasto rzeczywiście jest słodkie ale to zależy też od rodzaju cappucino jakiego się użyje.Ja robiłam ściśle według przepisu i nie było jakoś szczególnie słodkie.Dobrze,że z tym cukrem przepis zmodyfikowałaś wedle swojego uznania.Ja podałam przepis w wersji takiej jaka do mnie trafił.Cieszę się,że ciasto uznałaś za dobre,efektowne i ogólnie warte uwagi.

agusa

(2009-06-17 11:39)

robię to ciasto prawie na każdą imprezke, jest pycha. Tylko ja maczam biszkopty w kawie rozpuszczalnej naturalnej (2 łyżki na 2 szkl. wody) i tą kawą troszkę nasączam biszkopt, ale nie za bardzo bo masa jest ciężka i może go za bardzo zbić, serki daję 3 po 250 gram, żelatynę rozpuszczam w połowie szklanki wody i dodaję 1 cukier waniliowy. Może dzięki temu że używam kawy naturalnej to ciasto wcale nie jest za słodkie a jest naprawdę przepyszne.

GaGa25

(2009-12-18 14:05)

Mam pytanie, jutro mam zamiar zrobić te ciasto, ale nie rozumiem jednej rzeczy, na mase zmikosować 1 całe jajko i 4 żółtka? no ale wtedy to chyba nie wyjdzie z tego bialy puch? bo żółtka są żółte, jak to jest? Dziękuje za szybką odpowiedź :)

Mońcia

(2009-12-18 18:08)

GaGa25-w przepisie nie ma błędu.Do masy trzeba dodać 1 całe jajko i 4 żółtka.W miarę miksowania żółtka będą blednąć aż w końcu powstanie biały puch.

GaGa25

(2009-12-19 18:48)

Mońcia, jednak nie wytrzymałam i zrobilam już wczoraj te ciasto :) a dzisiaj już prawie go nie mam!! jedynie na jutro do kawki :) wyszło naprawdę super, zapytałam bo pierwszy raz robilam mase na surowych jajkach i nie wiedziałam jak to wyjdzie, więc jak najbardziej polecam ten przepis!! Zmieniłam tylko proporcje cukru dalam mniej i kawe rozpuścilam w większej ilości wody bo jak ja skosztowałam to była strasznie słodka, a tak ciasto było w  sam raz.
Dziękuje za odp. :) Pozdrawiam

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij