Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Cebulaki wg W-zetki

Cebulaki wg W-zetki

18.2k

392

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki: (na 10 sztuk)

(Ciasto:)

30 g drożdży (świeżych)
3/4 szklanki ciepłej wody
łyżeczka cukru
2 szklanki pszennej mąki
szczypta soli
2 łyżki oleju
jajko

(Farsz:)

4-5 cebul (+2 łyżki oleju do smażenia)
3/4 szklanki wody

Opis:

Nie tracą świeżości przez 2 dni, a ich skórka i spód są chrrupiące, cebula natomiast dodaje soczystości wyjątkowej, piknikowej bułeczce. Smacznego ;)

Przygotowanie:

Do dużej miski wsypać mąkę, zrobić w niej wgłębienie do którego wlać wodę, wkruszyć drożdże i wsypać cukier. Pozostawić do "ruszenia" na 10 minut. Dodać pozostałe składniki ciasta i dokładnie wyrobić, w razie potrzeby dosypując mąki. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 30 minut.

Przygotować farsz: Cebulę pokroić w cienkie krążki i podsmażyć przez chwilę na patelni z dwoma łyżkami oleju. Lekko zezłoconą podlać wodą, przyprawić (sól, pieprz). Dusić bez pokrywki aż do wygotowania się wody. Przestudzić.

Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 kawałków, uformować z nich kulki i rozpłaszczyć układając na blasze. Na "placuszki" nałożyć po porcji farszu i pozostawić do wyrośnięcia na kwadrans. W tym czasie nagrzać piekarnik do 220 stopni C. Piec ok. 25-30 minut. Podawać ciepłe (ale na zimno też są doskonałe ;).

Ps. W stopce zdjęcia adres mojego bloga.

Autor: W-zetka 2009-05-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Dla dzieci Potrawy mączne Przekąski Przekąski gorące Zapiekanki
Tagi:	cebula więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (22)

Pokaż wcześniejsze komentarze

agusia040675 (2011-10-20 14:13)

Pyszne,łatwe do zrobienia,polecam

megi65 (2011-11-07 18:09)

Bardzo samczne , smak wzbogaciłam o parę pieczarek i tylko jedno co zauawżyłam , przy tej ilości wodu cebulaczki trudno było układać na balsze , dodałam więcej mąki ale walory samkowe zachowane .. :) Pozdrawiam autorkę .. -:)

kasiuniuniusia (2012-12-12 19:54)

wlasnie zajadamy...sa pyszne:)

jukinka (2014-01-09 19:15)

Cebulaczki przepyszne. Już nigdy więcej nie kupię cebulaków. Piekłam ok. 25 min. w 200 st. (góra, dół). Wyszło mi 12 sztuk. Musiałam dać więcej mąki niż w przepisie, bo ciasto było bardzo lepkie.

jukinka (2014-01-22 20:01)

Dziś znów zrobiłam cebulaki. Tym razem dałam pół szklanki wody do drożdży, więc nie musiałam podsypywać zbyt dużo mąki przy wyrabianiu ciasta. Cebulaczki wyszły jeszcze bardziej chrupiące niż za pierwszym razem. Przepyszności :)

as (2014-07-30 11:24)

Wyszło bardzo dobre. Wszystkim smakowały. Tylko mąki musiałam dać więcej, a cebuli było za dużo i nie dałam wszystkiej.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Cebulaki Satina

Fot. niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

Fot. stokrotkax86, Cebularz zgodny z dietą South Beach

Cebularz zgodny z dietą South Beach stokrotkax86

Owocowe (jabłkowe) placki - przepis na cztery ręce Agnie

Placuszki bananowe Lea2

Placuszki mniszkowe Lea2

Bułeczki z pieczarkami Satina

Kluseczki "Mimolette" Lea2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Cebulaki wg W-zetki

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

marcela04 (2009-05-11 16:33)

W-zetka (2009-05-11 17:22)

marcela04 (2009-05-18 19:20)

Tolla (2009-05-23 11:35)

edka81 (2009-08-23 13:19)

mariolaswiatek (2009-10-19 21:50)

viccy (2009-12-13 18:38)

asiek824 (2010-02-05 14:22)

macha17 (2010-07-14 13:03)

Mońcia (2010-10-08 15:24)

pralina (2010-10-29 22:51)

wojalina (2010-11-14 16:08)

promyczek71 (2011-09-20 22:22)

casalinga_ (2011-09-23 19:52)

Haanala (2011-10-15 17:12)

dycha (2011-10-18 20:16)