-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
* średniej wielkości cukinia
* pół czerwonej papryki
* 1 szt. młodej cebulki ze szczypiorkiem
* sól, pieprz ziołowy
* 1 jajko
* ok.6 łyżek mąki
* olej kokosowy do smażenia
Opis:
Cukinię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach. Posól i odcedź. dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, cebulkę, szczypiorek, pieprz, jajko i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj. Konsystencja musi być zwarta (ew.dodaj więcej mąki).
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor, kilka minut z każdej strony.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor, kilka minut z każdej strony.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

Wkn (2016-07-08 10:18)
Eeee, to takie rasowe, bez dodatku ziemniaków. Piękny kolor dają cukinia i szczypiorek - uwielbiam takie jedzenie!

mggi63 (2016-07-08 11:23)
Wczoraj robiłam podobne placuszki i polane sosem czosnkowym mniammm :)

InkaMalinka (2016-07-09 15:41)
Zgadza się-placuszki pięknie, kolorowo wyglądają i są przepyszne <3