-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Przygotowanie: 30 min.
Składniki:
Składniki:
- 50 dag karkówki lub mięsa z piersi drobiu
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 1/8 niedużej główki białej kapusty
- olej 1 szklanka bulionu (może być z kostki)
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- ocet winny
- orzeszki ziemne
- przyprawa chińska 5 smaków Kamis
Opis:
- Umyte mięso starannie osaczyć, pokroić w paski
- poszatkować kapustę
- marchew umyć, pokroić w słupki
- cebulę obrać, pokroić w piórka
- na głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucić mięso zrumienić, zdjąć, trzymać w cieple
- następnie wrzucić pokrojone warzywa, smażyć krótko na silnym ogniu
- zmniejszyć ogień, dodać przyprawę chińską 5 smaków, podlać bulionem, wrzucić orzeszki, mięso dusić jeszcze 7 minut
- przyprawić łyżeczką sosu sojowego i odrobiną octu winnego do smaku, od razu podawać.
Przepis pochodzi z broszury Kamis "14 rewelacyjnych smaków w twojej kuchni".
Uważam, że jest warty wypróbowania ...szczególnie dla smakoszy chińszczyzny :) świetnie nadaje się tez na szybki późny obiad dla zapracowanych :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
![ASTI](/file/39127288a.jpeg)
ASTI (2008-08-25 12:30)
A ta kapusta to jaka ?? biała ,czy może jakas inna ?? uwielbiam takie dania
![soneti](/img/photo_67x67_02.jpg)
soneti (2008-08-25 14:00)
Już dopisuję ...biała ;)
![Wiola1](/file/39112450a.jpeg)
Wiola1 (2008-08-25 14:16)
robie taki gulasz, jest pyszny, ja zawsze dawałam kapustę pekińską, muszę spróbować z białą.
![soneti](/img/photo_67x67_02.jpg)
soneti (2008-08-25 14:30)
Myślę,że z kapustą pekińską smakuje równie dobrze ... choć przyznam szczerze ....tego z kolei ja nie próbowałam Powodzenia z eksperymentowaniu :)
![ola mg](/file/39127279a.jpeg)
ola mg (2008-08-27 10:46)
Robię to danie od dawna, jest bardzo dobre, tylko to zdjęcie z gazety tu nie pasuje :)
![gagnieszka1](/img/photo_67x67_01.jpg)
gagnieszka1 (2013-03-09 17:28)
Szybkie, proste, smaczne danie, u mnie z pekińską, bez orzeszków niestety, zamiast octu winnego dodalam troszkę octu balsamicznego.