chińszczyzna Marty

Pierś kroimy w kawałki, oprószamy go w soli, pieprzu i curry.

Makaron ryżowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.

Fix „kurczak w pięciu smakach” przygotowujemy w rondlu.

Przygotowane składniki mieszamy najlepiej w dużym woku. Najlepiej zacząć od zamrożonej mieszanki chińskiej, następnie dodajemy kawałki kurczaka, zalewamy przygotowanym fixem. Danie próbuj i doprawiaj w trakcie do smaku solą, pieprzem, słodką papryką, uważaj żeby nie przesadzić chili, wystarczy „ciut-ciu”, aby delikatnie zaostrzyć smak potrawy. Jak uznasz, że w woku składniki są już w miarę miękkie i „prawie” gotowe, wówczas możesz dodać makaron ryżowy. Makaron ryżowy dodajemy na końcu aby w woku nam się nie rozgotował.

Dodam, że makaron ryżowy dodaje nie tylko walorów smakowych, lecz również upiększa naszą potrawę swoim wyjątkowym,  wyglądem.

Pozdrawiam i życzę smacznego.