Jesteś tutaj: / / Chleb domowy na zaczynie bezdrożdżowym jednofazowym

Chleb domowy na zaczynie bezdrożdżowym jednofazowym

9.9k
66
6
  • Stopień trudności

    Trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Klaudia.o

(2010-08-10 11:43)

Witaj! Czy pisząc o starym żurku masz na myśli taki żurek w butelce jaki mozna kupić w sklepie? :) Jestem początkujaca w pieczeniu chleba i stąd moje pytanie..

Klaudia.o

(2010-08-10 11:44)

i jeszcze jedno- czy wykorzystujemy całą buteleczkę?

MAGDAITYLE

(2010-08-10 12:08)

Tak, to taki żurek. Tylko patrz, czy nie ma konserwantów bo nic z tego nie wyjdzie. Nie wiem ile to jest buteleczka, bo są różne :)... W przepisie przecież jest napisane, że bierzesz 100g zakwasu.

Asia_O

(2010-12-14 16:25)

czy oby na pewno trzy szklanki wody do zakwasu ? mąka raczej tyle wody nie wciągnie, a zakwas raczej jest gęsty. Z góry dziękuję za odpowiedź

promyczek71

(2011-08-18 10:10)

`Skusiłam się na upieczenie tego chlebka, no i oto co się udało upiec  ...

Upiekłam bez dodatku nasion i nie dodałam cukru. Niestety nie miałam mąki chlebowej typ 720 i użyłam częściowo razowej 2000. Chlebek wyszedł smaczny i dość sprężysty.

Jeszcze będę korzystać z innych przepisów Twojego autorstwa, bo spodobało mi się pieczenie chleba.

MAGDAITYLE

(2011-08-18 10:34)

Cieszę się bardzo, że się udało :)

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij