Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Chrupiące piersi serowo - musztardowe

Chrupiące piersi serowo - musztardowe

6.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 3 porcje:

3 połówki z piersi kurczaka
3 łyżeczki musztardy
ok. 100 g twardego, żółtego sera
sól, pieprz

PANIERKA:

ok. 100 ml maślanki
1 i 1/2 szklanki* drobno pokruszonych płatków kukurydzianych
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
pół łyżeczki ostrej mielonej papryki
pół łyżeczki zmielonego curry
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
odrobina oliwy lub oleju do wysmarowania blachy lub naczynia do zapiekania
wykałaczki

*szklanka o pojemności 250 ml

Opis:

Każdą pierś naciąć wzdłuż, tworząc tzw."kieszonkę". Przyprawić solą i pieprzem, w środku wysmarować musztardą.
Ser pokroić w słupki o grubości ok. 1 cm. Włożyć do każdej kieszonki tyle sera, ile się zmieści. Kieszonkę spiąć wykałaczkami.
PANIERKA:
Pokruszone płatki kukurydziane wymieszać z przyprawami. Każdą pierś maczać w maślance, a następnie dokładnie obtoczyć w kukurydzianej panierce. Piersi ułożyć na blasze lub naczyniu wysmarowanym oliwą lub olejem. Przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. godziny (w zależności jak duże są piersi) w 180 stopniach. Ok. 15 minut przed końcem pieczenia piersi odkryć z folii, by panierka się ładnie zapiekła.

Autor: Mloda 2013-09-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	drób kieszonki musztarda panierka piersi płatki kukurydziane ser żółty więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

jukinka (2013-11-16 20:21)

Kurczak bardzo soczysty, ale panierka nie była niestety chrupiąca. Następnym razem zrobię bez panierki.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kasiul_a, Chrupiący kurczak w panierce z pestek dyni

Chrupiący kurczak w panierce z pestek dyni kasiul_a

Fot. kasiul_a, Chrupiące roladki z piersi boczku i papryki kasiuli

Chrupiące roladki z piersi boczku i papryki kasiuli kasiul_a

Fot. kasiul_a, Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli

Drobiowe roladki z fetą otulone boczkiem w kukurydzianej panierce kasiuli kasiul_a

Fot. niebieska-różyczka, Roladki drobiowe z melonem

Roladki drobiowe z melonem niebieska-różyczka

Fot. kasiul_a, Czerwona ostra potrawka z drobiu i papryki kasiuli

Czerwona ostra potrawka z drobiu i papryki kasiuli kasiul_a

Kotlety z piersi z serem niunera

Kurczaki kukurydziaki Wkn

Fot. ciapeczka, Piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą

Piersi kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą ciapeczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij