Płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sukier i rodzynki wymieszac w misce.
Migdaly posiekac lub zmielic na małe kawałeczki i dodac do pozostałych składnikow.
Masło lub margaryne rozpuścić w rondelku z miodem i 80 ml wody, wlać to do miski ze skladnikami, wymieszać.
Łyżeczka formować małe ciasteczka i układać na blasze wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia
Jeżeli masa za bardzo klei sie do rąk, pomoczyć ręce i łyżeczke w zimnej wodzie.
Piec w 150 stopniach przez 17- 20 minut na jasno brązowy kolor. Pozostawic na blasze ok 5 minut do wystygnięcia.
Ciasteczka robi sie naprawde szybko i są pyszne.
SMACZNEGO!!!
UWAGA: do ciasteczek mozna dodac troche aromatu rumowego lub wiórek kokosowych, wedle uznania