3 tabliczki gorzkiej czekolady
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
5 jaj
2 łyżki mąki
1/2 płaskiej łyżeczki chilli
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
Czekoladę i margarynę rozpuść w kąpieli wodnej.
Jajka, cukier i cukier wanilinowy wymieszaj mikserem (na małych obrotach!), dodaj mąkę, chilli i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj.
Połącz obie masy, delikatnie mieszając. Przelej do wysmarowanej i wysypanej kaszą manną tortownicy i wstaw do rozgrzanego do 170oC piekarnika na 35-40 minut.
Ciasto jest rewelacyjne na ciepło z dodatkiem wiśni (zwłaszcza tych z alkholu ) i bitej śmietany.
Ciasto jest REWELACYJNE!!! Lubię ciasta i dość często piekę ale nie często zdaza mi się jeść coś co wywołuje extazę:))) Ciasto jest chrupiące z wierzchu a wilgotne i mięciutkie w środku .I oczywiście mooocno czekoladowe Pycha, pycha, pycha. Przed zjedzeniem dodałam odrobinę konfitur wiśniowych i trochę lodów orzechowych bo nie miałam bitej śmietany. Wzbudziło nawet zachwyt mojego dziecka które nie przepada za czekoladowymi ciastami:)
I pomyśleć że miałam wątpliwości czy je robić bo jakoś wydało mi się że tak mało mąki to pewnie nic sensownego nie wyjdzie. No i mało komentarzy...na szczęście zdecydowałam się i odkryłam prawdziwy diament na WŻ:)
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!!!
właśnie włożyłam ciasto do piekarnika. to mój pierwszy samodzielny wypiek nie licząc babeczek . zobaczymy jak wyjdzie
ciasto dobre, choć na następny raz dam mniej cukru a więcej chilli :) piekłam 40 minut i upekło się prawie idealnie :)
bahbah (2013-08-23 15:25)
dlaczego tak pyszne ciasto nie ma komentarzy, jest boskie ;)