Ciasto dla Adama i Ewy

Wykonanie

Biszkopt

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym dodać żółtka. Następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.Wylać na blaszkę wcześniej wysmarowaną i obsypaną bułka tarta lub na papier do pieczenia. Upiec.

Masa

Mandarynki osączyć z syropu i ułożyć na wystudzonym biszkopcie. Proszek budyniowy wymieszać z szklanką syropu z mandarynek. Sok pomarańczowy wlać do garnka z pozostałym syropem. Mieszając wlać rozpuszczony budyń i zagotować energicznie mieszając żeby budyń się nie przypalił, a proszek budyniowy dobrze rozmieszał. Kremem budyniowym przykryć mandarynki, wyrównać. Ciasto wstawić na godzine do lodówki. Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Bitą śmietanę rozsmarować na kremie budyniowym. Na wierzchu ułożyć szachownicę z herbatników z czekoladą i bez.

Smacznego!