Mąkę posiekać z margaryną, dodać 1/2 szklanki cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, żółtka i wyrobic ciasto.
Blachę wysmarować tłuszczem i rozłożyć na niej 3/4 ciasta. Do reszty ciasta dodać kakao i zostawić na kroszonkę.
Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier i nadal ubijać, a nastepnie dodać budyń w proszku i delikatnie wymieszać.
Na cieście rozłozyć pokrojone w kostkę jabłka z cynamonem i cukrem, ubitą pianę, a na wierzch kruszonkę.
Piec ok.45 minut w 180 st. C.
Ostudzić i posypac cukrem pudrem.
Smacznego
Hechler Elisabeth (2008-07-19 09:39)
Nie ma wody w tym przepisie?