Ciasto drożdżowe z truskawkami lub innymi owocami

agika (2007-06-03 17:16)

ilko to ciasto jest rewelacyjne  zrobilam z malinami  bylo pyszne i bardzo szybko sie je robi  napewno bede je czesciej robila dziekuje za przepis i pozdrawiam

basiagwozd (2007-06-06 15:36)

Ileczko!! Powiem tylko jedno-PYCHA!!!! A zwłaszcza świeżutkie i cieplutkie...mmm..
Zdjecia nie zrobiłam bo nie zdążyłam,a zreszta kto myśli o zdjęciu jak tu taka pychota na stole;)))
Na weekend zrobie po raz kolejny.
Pozdrawiam.Basia

Eithel (2007-06-06 15:55)

a na ile porcji to jest mniej wiecej?

ilka76 (2007-06-06 21:25)

Eithel ciasto jest na blaszkę 25x40 cm tak, że wychodzi sporo tych porcji. Dokładnie nie wiem ile bo nigdy nie liczyłam. Bardzo się cieszę, że ciasto smakuje. Pozdrawiam.

MonikaK (2007-06-19 09:35)

Ciasto jest przepyszne. Robiłam z truskawkami, pięknie urosło i było bardzo pulchne. Nastepne wersja będzie z borówkami, polecam

inga_m (2007-06-28 15:06)

Ilko, czy próbowałaś robić tą drożdżówę na zwykłej, pszennej mące? ta krupczatka jest konieczna?

ilka76 (2007-07-02 11:00)

Ingo nie robiłam na innej mące ale myślę, że też wyjdzie.

MonikaK (2007-07-02 13:12)

Inga moja koleżanka, której dałam ten przepis robiła na mące pszennej i również wyszedł doskonały.

ilka76 (2007-07-05 15:20)

Inga robiłam dziś rożdżówkę z jagodami i specjalnie użyłam zwykłej mąki pszennej. Wyszło równie dobre.

kin (2007-08-11 21:17)

wlasnie zaraz bede wkladac ciasto do piekarnika...jak na razie wyglada super.mam nadzieje ze sie uda bo to moje pierwsze drozdzowe ciasto a zawsze mialam jakies sceptyczne podejscie do drozdzowych wypiekow.uff zobaczymy

kin (2007-08-12 16:32)

ciacho wyszlo super!!!w zasadzie to juz sie konczynastepne zrobie ze sliwkami tez musi byc pyszne!bardzo fajny prosty sposob na smaczne drozdzowe ciasto

HCICK (2007-08-12 16:56)

jak ja wam zazdroszcze (choc wiem ze to nieladnie ale coz) tych wszystkich wspanialych drozdzowek, ja juz chyba sie nie odwaze po moich zakalcach

kin (2007-08-15 17:50)

hej nie przejmuj sie...trzeba probowac az do skutku.wiem jak to jest mnie nigdy nie chcialy wychodzic murzynki ale dokladnie przeanalizowalam sposob w jaki je robie i znalazlam przyczyne...mieszalam skladniki ze zbyt goracym maslem a potem polaczoną piane z masa mieszalam mikserem a to jest nie dozwolone...no coz czlowiek uczy sie na bledach wiec nie ma sie co poddawac.pozdrawiam i zycze udanych wypiekow

pasibrzuch (2007-10-06 10:30)

Pierwszy raz odważyłam się zrobić ciasto drożdżowe i na tym jednym razie nie poprzestanę bo ten przepis jest super! Ciasto w smaku rewelacja!  Co do wyrośnięcia chyba muszę trochę popracować. Miałam taki problem, że po wyrobieniu ciasta ono nie chciało urosnąć! Nawet postawiłam je w ciepłym miejscu i nic!  Już popadłam w rozpacz i spisałam ciasto na straty, jednak pomyślałam, że zaryzykuję, włożyłam je na blaszce najpierw do lekko rozgrzanego piekarnika (zamiast odstawiać na 20 minut) i poźniej normalnie je piekłam i nastąpił cud!  Urosło!  Co prawda nie było takie super puszyste, ale było normalne wyrośnięte, bez grama zakalca! Tylko teraz zastanawiam się, gdzie tkwi błąd. Za poradą koleżanki wyrabiałam ciasto bardzo długo, czy tak trzeba? Co tu może nie grać?

ilka76 (2007-10-07 11:50)

Nie wiem czemu ciasto nie chciało wyrosnąć stojąc w ciepłym miejscu. Jeśli chodzi o wyrabianie ja nie robię tego zbyt długo (chyba, że jest to podane w przepisie). W przypadku tego przepisu miksuję tylko do połączenia się składników.

pasibrzuch (2007-10-08 09:54)

Heh, no niestety ja w swojej kuchni studenckiej nie mam miksera, więc jestem zdana na swoje ręce. Wkrótce spróbuję znowu i będę wyrabiać krócej. A myślę, że to nastąpi całkiem niedługo, bo jak pomyślę, jak pyszny był ten placuszek...

pasibrzuch (2007-10-10 22:04)

Wow!  Upiekłam znów to ciasto i już wiem, że będę je piec regularnie!  Wyrosło pięknie i jest przepyszne! Już nie kombinowałam z wyrabianiem, a poza tym pojawiła się jeszcze jedna kwestia... kupując drożdże zauważyłam, że tutaj w Szwecji są ich dwa rodzaje, poprzednio chyba miałam takie do wypieków chleba  teraz wzięłam (chyba) do ciast, ale niczego do końca nie mogę być pewna, bo wszystko napisane po szwedzku  Tym razem dodałam do ciasta otartą skórkę z cytryny, więc ciasto już w ogóle pachnie i smakuje doskonale, zupełnie jak w domu  Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam! 

gwiazdeczka_nati (2008-01-08 19:01)

robiłam to ciacho z twojego przepisu już kilka razy latem ze śliwkami a raz z truskawkami i powiem jedbym słowem...WSPANIAŁE!!! smakuje lepiej niż z cukierni! Pozdrawiam!!!!!!!!

gwiazdeczka_nati (2008-01-08 19:02)

a i z jabłkami też robiłam i było świetne!!!

anka1027_33 (2008-02-22 22:38)

nigdy nie wychodziło mi ciasto drodzowe ale to jest WYŚMIENITE wszyscy nie umieją się najeść jest super

Aniula27 (2008-02-25 11:22)

Twój przepis jest rewelacyjny, testowałam już wiele drożdżówek ale ta jest bezkonkurencyjna. Z pewnością upiekę jeszcze nie raz, oprócz olejku dodałam jeszcze skórke otartą z jednej cytryny, pachniało w całym domu. Dziękuje za przepis i polecam.

                                                                       

ilka76 (2008-02-25 12:40)

Bardzo się cieszę, że ciasto smakuje i wychodzi. Muszę się przyznać, że i ja je piekłam na niedzielę. Tym razem bez owoców tylko z rodzynkami. Pozdrawiam.

ilonaa (2008-02-25 17:23)

Ilko a powiedz mi, jesli robilas z jablkami to podduszalas je? Jesli nie to kroilas w ósemki czy jak? Zwasze mam problem z owocami na cieście bo robi sie zakalec:(

sabia (2008-02-26 16:37)

Ten przepis ma idealne proporcje. Nic nie musiałam zmieniać. Nawet czas idealnie wyliczony. Dłużej niż 30 min. nie piekłam. Wyrabiałam tylko troszkę dłużej mikserem niż napisała Ilka :). Nie miałam owoców więc do kruszonki dodałam trochę wiórków kokosowych pozostałych po malibu. Polałam lukrem wg Alidab i nawet moja babcia pochwaliła ciasto (raczej jej się to nie zdarza ). Ta drożdżówka smakuje mi lepiej niż nocna i jeszcze mniej z nią pracy a pyszne ciasto mamy w 1,5 godzinki. Tak wyglądało moje ciasto
a tak wcina je moja córa

ilonaa (2008-03-02 13:09)

Ciasto pyszne i na pewno zrobie go jeszcze nie raz:)))
Jednak mam pytanie odnośnie kruszonki tzn. mam z nią odwieczny problem bo ciasto robilam wczoraj a dzis kruszonka na ciescie wygladala troche tak jakby sie rozpuścila. I tak dzieje mi sie za kazdym razem jesli robie kruszonke. Moze potem źle przechowuje ciasto? Ja zostawilam je w formie i przykryłam folią aluminiową. No bo drożdżowego nie włożę do lodówki.
A ciacho wyglądało tak:

ilka76 (2008-03-03 10:40)

Ilonko musiałam przegapić Twoje pytanie o jabłka. Bardzo przepraszam. Ja kroję jabłka zazwyczaj w dużą kostkę. Nie podduszam ich. Jeśli chodzi o kruszonkę to ja zawsze drożdżowe ciasto przykrywał ściereczką. Myślę, że kruszonka zrobiła Ci się taka od foli aluminiowej.

Pozdrawiam i cieszę się, że ciasto smakuje:)))

Beata500 (2008-03-05 10:32)

Tak wygląda moje dzisiejsze dzieło.Pachnie przepięknie.Zobaczymy później jak smakuje,mam pewne obawy,bo wyłożeniu do formy ,nie odczekałam 20 minut.Przegapiłam w przepisie.Mam nadzieję,że nie będzie to miało aż takiego  wpływu na smak.

wojasia (2008-03-07 12:26)

Wspanialy przepis! Pierwszy raz robilam ciasto drozdzowe i wyszlo wysmienite!!! Z jabluszkami.... dziekuje za przepis! na pewno bede piec czesciej i czekam juz na letnie owoce!

Margreta (2008-04-04 22:20)

Ciatso pychotka i jak pieknie wyszlo, no poprostu cudny przepis, ja dodalam na wierzch banany i brzoskwinie z syropu, mniam mniam, dziekuje i nie moge cos dolaczyc zdjecia ale jak tylko mi sie uda dosle:)pozdrawiam

rybka80 (2008-04-21 19:20)

Ilko ciasto przepyszne.Wpisane na stałe do zeszytu.Już nie mogę doczekać się truskawek, napewno wypróbuję i z nimi Twoje ciasto a jak narazie skromnie z jabłuszkiem.Bardzo polecam.Pozdrawiam

rybka80 (2008-04-21 19:22)

i zdjęcie

Krystyna911 (2008-04-23 07:56)

Bez przekonania podeszłam do tego ciasta, ze względu na mąkę krupczatkę. Ale ciasto wyszło mi wspaniałe. Wysokie, pulchniutkie. Kruszonkę też zrobiłam z mąki krupczatki. I była to najlepsza kruszonka, jaką do tej pory udało mi się uzyskać. Ciasto piekłam z suszonymi śliwkami (w środku). Po prostu przepyszne.

30Latek_Londyn (2008-04-26 22:06)

witam .. a czy te jajka to mam cale tam wsadzic? czy tylko zoltka?

ilka76 (2008-04-27 19:57)

Jajka dajemy całe.

XEMENA (2008-05-31 15:27)

Witam..
zamierzam upiec ciasto jutro..ale mam pytanie czy blacha ma byc wylozona pergaminem,czy tylko wysmarowana masłem...?
 

ilka76 (2008-05-31 15:33)

Ja zawsze wykładam papierem.

hoya (2008-06-06 20:56)

Ciasto jest rewelacyjne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Miałam obawy przed samodzielnym upieczeniem drożdzowego, ale zakasałam rękawy i do roboty... z truskawkami, z kruszonką...pychota!! Wyrosło, pulchne, pachnące..nie wyrabiałam, jak kiedyś do "omdlenia" reki..5 minut i basta! Zaskoczenie???- całe jajka i tylko 2...mama piecze z samych żółtek i im ich wiecej tym ciacho lepsze...oj, teraz się z tym nie zgodze:) pozdrawiam i dzięki za genialny przepis!!

mysha2006 (2008-06-10 18:43)

Ciacho super. Szybkie, łatwe i pyszne. Robiłam z truskawkami. Masz świetne a przede wszystkim smaczne przepisy Ilko. Pozdrawiam serdecznie.

siljed (2008-06-11 13:28)

Ciasto pyszne, robilam z rabarbarem. Dzieki za przepis.

joasia1204 (2008-06-18 06:39)

To ciasto jest bajeczne i przepyszne. Dzięki za ten przepis. A pomysleć, że do tej poey byłam przekonana, iż ciasta drożdżowe udają się, ale innym...:)

dycha (2008-06-18 07:14)

Dobre, tylko jak dla mnie byłoby lepsze bez aromatu cytrynowego. Wszyscy stwierdzili, że musiałam dodać oprócz truskawek dżem o innym smaku a to aromat tak zmienił smak ciasta. Pozdrawiam:)

Krystyna911 (2008-06-29 08:50)

Po raz kolejny skusiłam się właśnie na to ciasto drożdżowe. Jedyna zmiana jakiej dokonałam, to zamiana z dwóch jajek na 1 jajko i 3 żółtka. A na wierzch, jako że sezon, truskawki i kruszonka. Ciasto po prostu odjazd. Teściowa zjadła sama prawie pół . Stwierdziła, że tak dobrego drożdżowego to jeszcze nie jadła.

Dora06 (2008-06-30 15:00)

Witam, robiłam to ciasto kilka razy, polecam super. Zastanawiam się czy może być z malinami, czy ktoś próbował i jest równie dobre jak z truskawkami?

wwanka (2008-07-02 21:24)

Ciasto pyszne :) Zrobiłam z czereśniami..... mniam mniam :)

ularero (2008-07-10 18:00)

Super przepis!!! u mnie w domu to hit

ali4 (2008-07-10 21:56)

A czy 30 minut pieczenia to nie za mało trochę? Robiłam właśnie ciasto drożdżowe dziś wg innego przepisu, pikłam godz w 180 st. i było w sam raz.
Chciałabym wypróbować to, ale boję się że przypalę jeśli będę zbyt długo piekła

mysha2006 (2008-07-10 22:04)

Ali4: ja piekłam dokładnie wg. przepisu 30 min. w 180 stopniach w zwykłym piekarniku i ciasto było idealne.

handzik (2008-07-11 17:03)

Ciasto to zrobilam dzisiaj z czerwonymi porzeczkami.Wyszło super.dziękuje za dobry przepis i polecam,bo na prawdę ciasto jest smaczne.
Tez piekłam tak jak w przepisie 30 min i było w sam raz.

rybka80 (2008-07-16 22:59)

 Ileczko i znów pyszna powtórka.Polecam

mysza (2008-07-17 18:23)

Ciasto rewelacja - jeszcze nigdy drożdżówka nie wyszła mi tak delikatna. Piekłam z jagodami ze słoiczka. W tle widać rączkę mojej 16 miesięcznej córci, która nie mogła sie oprzeć i już sięgała po pierwszy kawałek, także drożdżówka ma zwolenników nawet wśród najmłodszych smakoszy. Pozdrawiam autorkę.     


 

Krystyna911 (2008-07-17 20:12)

I ja dzisiaj piekłam tę drożdżówkę, już po raz nie wiadomo który. Tym razem była z jagodami. Deczko umodniłam po swojemu, mając w pamięci drożdżowe robione przez babcię. I tak zamiast 2 jajek , użyłam 4 żółtek, które ubiłam na puszystą masę z cukrem. I zrobiłam troszkę gęściejsze ciasto, o te 6 łyżek mąki do zaczynu (tj. 3 szklanki+6łyżek). Wyszła mi drożdżówka monstrum. Ogromna, tzn. bardzo wysoka. Ja lubię gdy ciasto drożdżowe jest wysokie. Już nie ma pół blachy. To moje ulubione ciasto drożdzowe.

słodki buraczek (2008-07-20 13:35)

Alear Aavena (2008-08-02 21:03)

Ciasto rewelacyjne :)))) Pieklam je juz wiele razy, wyprobowalam tez z truskawkami i tez jest super. Dzieki za przepis :))))

nuitari (2008-08-29 16:30)

Polecam!! Właśnie upiekłam :)) wyszło piękne!
Zrobiłam z malinami :))

olcia_adams (2008-09-03 17:01)

A co znaczy, to na samym końcu "odstawić na 20 minut"? z owocami i z kruszonką jeszcze odstawiać?, czy czasem owoce nie puszczą soku??? proszę o odpowiedź, bo nie rozumiem ;/

ilka76 (2008-09-04 08:31)

Olciu dobrze rozumiesz odstawić na 20 minut z owocami i kruszonką. Z owocami nic się nie stanie. Nawet jak puszczą sok to nic się nie stanie bo ciasto posmarowane jest jajkiem:))

olcia_adams (2008-09-16 20:47)

a mam jeszcze jedno pytanko,, na jaką blachę jest ta proporcja? może być na dużą?

olcia_adams (2008-09-16 20:50)

hmmm,,właśnie zauważyłam, że są podane nawet wymiary blachy ;))) przepraszam za moją nieuwagę. Dzięki za poprzednią odpowiedź :) Pozdrawiam

aintno1 (2008-09-25 17:58)

robiłam już kilka razy, dokładnie trzymam się przepisu, wychodzi idealnie.

Wiola1 (2008-09-30 11:38)

Ciasto piekłam jakiś czas temu i zapomniałam o komentarzu, u mnie była wersja z jabłkami, rodzynkami i oczywiście kruszonka, wyszło bardzo smaczne:)

chaberek (2008-11-19 20:19)

Ciasto pyszne.Robiłam go już kilka razy i za każdym razem wychodziło wyśmienicie. Dziękuję za przepis.

bbetty (2008-11-29 22:47)

Swietny przepis. Drozdzowe pierwsza klasa! Super smakuje, bardzo dobrze wyrasta, mimo iz nie trzeba go wyrabiac - wystarczy tylko wszystkie skladniki dobrze zmiksowac. Polecam.

dj (2008-12-20 22:29)

Przepis rewelacyjny, ciacho pyszne, robiłam z serem i rodzynkami. Dzięki i pozdrawiam. PYCHA!

Dora06 (2009-01-07 14:32)

Mam pytanie nie robiłam nigdy z owocami mrożonymi, czy nadają się np. mrożone truskawki? Proszę o radę bo chciałabym zrobić a nie wiem czy można z mrożonymi owocami.

Aniołek23 (2009-02-05 17:15)

Dora06 (2009-02-16 18:05)

Kasia1302 (2009-03-09 16:56)

Czy to ciasto drożdżowe można zrobić z samą tylko posypką??Bo mam ochote na takie ciasto drożdżowe jak kiedyś moja babcia robiła z samą posypką,a niestety nie ma na nie przepisu i teraz kombinuje jak takie sobie zrobić.Może ma ktoś przepis na takie ciasto?

Nikat (2009-04-03 17:07)

eh nigdy nie potrafiłam robić ciast drożdzowych, ale mialam OGROMNĄ ochotę na drożdzowe wiec postanowiłam zrobić Twoje. wsio szło dobrze, wyrastał i zaczyn i samo ciacho (zrobiłam z jabłkami) już się cieszyłam że wreszcie bede miala moje pyszne ciacho drożdzowe (pachniało w całym domu), kiedy to zorientowałam sie że zamiast piec w 180stopniach przez pół godziny, pięke owszem pól godziny ale...w 100stopniach. załamałam sie, podniosłam temperaturę do 200 popiekłam jeszcze przez 15minut i wiecei co...? WYSZŁO! SUPER, PYSZNE I WOGÓLE!! Ilka - kocham Cię za ten przepis! DZIĘKUJĘ JAK NIE WIEM CO!!!

ilka76 (2009-04-03 18:32)

Ogromnie się cieszę, że ciasto wychodzi i smakuje.
Pozdrawiam wszystkich.

wronki75 (2009-04-21 15:30)

Ilko!!!
Mieszkam za granica i zawsze przywoze sobie krupczatke, ale wlasnie mi sie skonczyla:((... A mam taka wielka ochote na to ciacho... Jak myslisz, czy wyszloby na normalnej mace???? Pozdrawiam!!!!

bettsi (2009-04-21 17:18)

Wronki75 - możesz zastąpić krupczatkę zwykłą mąką - moja koleżanka tak zrobiła z czystej pomyłki i drożdżówka wyszła bardzo dobra.

ilka76 (2009-04-21 19:07)

Jak napisała już bettsi można zastąpić krupczatę zwykłą mąką pszenną. Sama tak czasami robię jak zabraknie mi krupczatki:)

wronki75 (2009-04-22 21:28)

Dziekuje Wam serdecznie za odpowiedz!!!!!! Jutro biegne po truskawki:))

ciocia ula (2009-04-26 17:09)

Witam ,po przeczytaniu tylu pochwalnych komentarzy ,zrobiłam zgodnie z przepisem i muszę stwierdzić, że lepsze ciasto drożdzowe chyba mi w życiu  nie wyszło !!!Rewelacja dziękuje .

kicipers (2009-05-07 21:10)

ciasto rewelacja! Moja najlepsza drożdżówka, którą zjadam ze smakiem i rodzinka także. Nawet teściowej zaimponowałam :) dzieki za przepis

kasia83 (2009-05-14 14:54)

Ciasto SUPER!!! Nigdy nie wychodziło mi ciasto drożdzowe- zawsze jakiś gniot! A z tego przepisu drożdżówka pyszna!!! Właśnie stygnie ale nie moglam się powstrzymać aby nie skosztować  Ilko, gratuluję przepisów!

agaby (2009-05-20 18:38)

Aż specjalnie się zarejestrowałam, żeby napisać, iż dzisiaj pierwszy raz w życiu robiłam ciasto drożdżowe z tego właśnie przepisu i wyszło extra. Polecam przepis w 100%!!

Wkn (2009-05-20 21:27)

Dla mnie w tym przepisie wspaniałe są zdjęcia drożdżówki - na każdym wersja z innym owocem. Zapachniało mi truskawkowym czerwcem, lipcem wiśniowym, zaszumiało lasem upalnym jagodowym, urodzajem sierpniowych śliw na pożegnanie lata i jabłkami - całorocznymi pocieszaczami z nieśmiertelną rodzynką - niestrudzoną gwardią przyboczną wszelakich ciast.
Rozmarzyłam się drożdżówkowo :)

aniamalysz (2009-05-21 18:51)

Zrobiłam z rabarbarem. Miałam trochę mniejszą blaszkę i wyrosło na jakieś 10 cm:) PYCHA! Pulchne, mięciutkie... Te dwa jajka faktycznie wystarczą!

wipat (2009-05-26 15:41)

Bardzo, bardzo dobre ciasto. Próbowałam ostatnio kilka przepisów na ciasto drożdżowe i to jest najlepsze. Takie mięciutkie, poprostu pycha.Pozdrawiam

Edirad (2009-05-26 16:11)

Najlepsze ciasto drożdżowe jakie robiłam. REWELACJA!!!

mama_gosi (2009-05-27 13:22)

W nawiązaniu do komentarza Wkn-jakże poetyckiego :-)...... zdjęcia rzeczywiście cudowne, na ich widok ślinka cieknie i ma się ogromną ochotę spróbować każdej werji ciasta :-) no ale fotografowanie do druga pasja Autorki-tak przeczytałam w profilu :-)

A ciasto będę robić w sobotę-z truskawkami-już się nie mogę doczekać :-)

Asiek1109 (2009-05-27 20:09)

Ja też dzisiaj  się zabrałam za to ciasto...zrobiłam z truskawkami i wyszło super!!!Bardzo łatwy i szybki(nie licząc oczywiście czasu ,gdy ciasto rosło).Polecam wszystkim i dziękuje za przepis;)A oto moje dzieło!!!,

Modelsowa (2009-05-28 01:37)

Jeszcze ciepłe a skusiło. Super przepis i mało pracy. Podziekowania dla Ilki za to cudo ;)

konstancja (2009-05-29 13:32)

Przepis rewelacyjny;) Rowniez pozdrawiam i dzięki za przepis:)

mama_gosi (2009-05-30 21:22)

rewelacja!!!! mój debiut-jakże udany, dziękuję!!!!!!! pycha !!! :)))

cuma (2009-05-31 15:03)

Znakomity przepis! PIerwszy raz w życiu wyszło mi drożdżowe! Zrobiłam z truskawkami - szybko sie robi , jeszcze szybciej zjada!

JolaFi (2009-06-01 09:55)

To i ja się dołączę do pozytwynych opinii tego ciasta:)) . Na drugi dzień ciasto też jest pyszne !!! Bardzo cieszę się ,że trafiłam na Twój przepis. REWELACJA!!!!

eda371 (2009-06-03 18:28)

ciasto przepyszne znikło natychmiast , drożdży dałam 50g i wyrosło mi o wiele wyższe , polecam bo pyszne i proste

malinka16 (2009-06-09 20:15)

Przepis super, ciasto jest apetyczne i zawsze wychodzi

ilonaa (2009-06-10 07:17)

Ilko jak najlepiej piec to ciasto? termoobieg czy moze grzanie góra-dół?

ilka76 (2009-06-10 19:49)

Ja piekę na termoobiegu.

siljed (2009-06-16 11:28)

Po roku przerwy przypomnialam sobie o Twoim ciescie. Robilam je dzisiaj z truskawkami. Ono jest przepyszne, chyba najlepsze drozdzowe jakie jadlam, super!

ilonaa (2009-06-17 10:03)

ja zrobilam z truskawkami i jagodami i wyszlo super! extra ten przepis:)

ośka (2009-06-20 19:57)

zrobiłam dziś tę drożdżówkę. nie miałam świeżych drożdży więc z braku laku użyłam suszonych. patrzyłam z wielkim niedowierzaniem: urośnie - nie urośnie, urośnie - nie urośnie, urośnie- nie urośnie......... i wiecie co.....? urosła!!!!  pachnie w całej chałupie jak drożdżówka mojej babci :) nie mogę się doczekać: o rany jeszcze chwilę, żeby ciut zimniejsze było... no język mamy wiecie gdzie ;)

Ha! innego przepisu na ciasto drożdżowe nie będę szukała bo ten jest doskonały :)
Iwona z lekko poparzonym językiem, ale jaka szczęśliwa :)

ilka76 (2009-06-21 10:31)

Bardzo się cieszę, że ciasto wychodzi i smakuje. Przepis jest już dość wiekowy (mam od teściowej) ale jak widać nie stracił tylko zyskał:))

moniś23 (2009-06-27 20:06)

Mam pytanie ciasto ma się  piec 30 min. nie dłużej?

vikunia (2009-06-27 20:22)

Piekłam to ciasto w zeszłym tygodniu i też miałam wątpliwości czy 30 min wystarczy ale okazalo się ,że na termoobiegu i w temp. 180 C ciasto wychodzi super

mysha2006 (2009-06-28 11:56)

W tym tygodniu piekłam znowu oczywiście z truskawkami. Jak zwykle pychota. Ja bez termoobiegu w 180 stopniach piekę 30 min. i jest idealne.

ewcia2004 (2009-06-29 23:50)

Co tu duzo mówić, ciasto jest pycha!!! A myślałam już że ciasto drożdżowe się na mnie obraziło i zanlazłam ten przepis i okazało się strzałem w dziesiątkę.W sobote piekłam z truskawkami a dziś z jabłkami bo po poprzednim nie ma śladu, nawet okruszka. Musze się przyznać, że ja mimo że jestem na diecie ciiiiiiiiiiii pochłonełam połowę blaszki - wiem że wstyd ale nie mogłam się opanować!!! Najlepsze drożdżowe jakie jadłam :)

ładneoczymam (2009-07-04 10:08)

ciasto zupełnie inne od wszytkich drożdzowych -smaczne polecam mnie podpasiło

czarna2318 (2009-07-04 14:34)

Ja za chwilę będę robiła to ciasto,mam nadzieję,że wyjdzie dobrze

ajlati (2009-07-06 14:02)

upiekłam i ja! nie jestem fanką ciast drozdzowych ale to jest tak pyszne że już drugi kawałek jem :) dziękuje za przepis,ciasto jesy super!

sk1977 (2009-07-10 13:46)

I ja dołącze się do tej długiej listy zadowolonych. Ciasto wspaniałe, innych przepisów na drożdżowce szukać już nie będę. Jedna tylko uwaga dla tych co to ciacho będą robić z kwaśnym owocem - warto wtedy dać nieco więcej cukru lub podwójną kruszonkę. Ja miałam strasznie kwaśne truskawki i w efekcie ciasto było mało słodkie. Ale i tak było pycha!!!

Dina (2009-07-10 14:09)

Najlepsze ciasto drożdżowe jakie jadłam! Nie przepadam za drożdżowymi, bo wydają mi się suche i w domu też zawsze takie się piekło, ale te jest pulchne i miękkie. Tylko przesadziłam z ilością truskawek, bo ciasto było miejscami zapadnięte. GORĄCO POLECAM!

monilen (2009-07-11 22:49)

Pyszne ciasto !!! Posmak cytrynowy,owoce na wierzchu(jagody). Urósł pięknie !!! Tylko nadal nie potrafię zrobić fajnej kruszonki..niestety. CIACHO POLECAM !!!!

Szanulka (2009-07-12 16:09)

Ciasto jest przepyszne Super przepis Polecam

domeki (2009-07-14 18:44)

Pierwszy raz robilam ciasto drozdzowe-przepis super -od razu sukces-polecam

balbina66 (2009-07-15 10:58)

Witam ,,ja również robiłam placek drożdżowy ilka76 pierwszy raz -jest bardzo pulchne i nie miałam problemu ze zrobieniem tego ciasta .Poprostu rewelacja !Już w ulubionych ,bo mój mężulek uwielbia drożdżowe ,a nigdy nie miałam odwagi upiec placka na drożdżach .A komentarze mnie zmobilizowały i ciasto Rewelacja .

ejotka (2009-07-19 18:49)

Bardzo dobre ciasto,wczoraj upiekłam z wiśniami.Niestety opadło mi,kurcze- jak nie drożdżowe.Po upieczeniu zostawiłam na 10 minut w uchylonym piekarniku,dałam też podwójną porcję kruszonki i może to był powód?W tygodniu spróbuję jeszcze raz bo smakowało wyśmienicie.

ajlati (2009-07-20 08:52)

ejotka> myśle że napewno ciasto Ci opadł bo dałaś za dużo kruszonki,ciasto jest delikatne i puszyste a kruszonka ciężka.Spróbuj jeszcze raz napewno się uda :))))

akim271 (2009-07-21 15:28)

Na prawdé SUPER przepis, piekam z niego juz 3 razy i zawsze ciastko jest pyszne!!!!!

bozena28 (2009-07-24 12:59)

ja robiłam to ciasto z jagodami bardzo dobre polecam

Alicja64 (2009-07-24 17:02)

Ciasto jest pyyyyszniutkie!!! Zrobilam z malinami. Pozdrawiam;D

ali4 (2009-07-28 14:34)

Czy jeżeli po dodaniu 3 szkalnek mąki ciasto nie odstaje od garnka to tak ma być? Zawsze jak robię drożdżówkę, to odstaje :)

mysha2006 (2009-07-28 20:20)

Tak, jest to normalne.

ali4 (2009-07-30 14:43)

Świetny ten przepis jest, robię już 3 raz :) dałam jednak 4 szkalnki mąki, przynjamniej więcej ciasta jest :)

ona3569 (2009-08-01 19:01)

witam,nigdy,przenigdy nie udawało mi się ciasto drożdzowe. zachęciły mnie komentarze do tego przepisu i co ? SUKCES!!!!!!!
ciasto jest pyszne, wyrośniete i nie moge się z męzem opanowac, aby nie podjadac:) Dziękuje , jutro robie następną blaszke:):)

esob1 (2009-08-05 14:54)

Zrobiłam dokładnie wg przepisu - z wiśniami. Polecam!

graż0110 (2009-08-13 15:01)

Pyycha ! robiłam  3 razy z jagodami. :)) ale za pierwszym razem nie wyszło.później dawałam szkl mąki wiecej i jest ok :)

siabasia (2009-08-13 15:29)

Ilka to jest czarodziejka :)

anulkas (2009-08-29 23:22)

Genialny przepis!!!! W końcu udało mi się upiec moje ulubione ciasto drożdzowe!!!! Dzięki wielkie za ten przepis, jest rewelacyjny!!!

kasik:) (2009-09-05 17:14)

ciasto zrobiłam dzisiaj.pyyyycha:D dzieki za przepis -- skorzystam jeszcze nie raz:)pozdr

Turkus (2009-09-06 08:20)

Ciasto wyszło pyszne, miałam tylko 2 szkl. mąki krupczatki więc wymieszałam ze zwykłą pszenną, wyrabiałam tak żeby tylko składniki się połączyły, ale później trzeba odstawić w blaszce żeby wyrosło. PYCHA

misja600 (2009-09-06 19:04)

Ciasto pycha!!! Bede je robic czesto :) Dziekuje za przepis :)

brindabella (2009-09-21 21:46)

Witam,
ostatnio piekłam to ciasto z borówkami, wyszło super, bardzo wyrosło. Dziś piecze się kolejne - tym razem postanowiłam dodać mieszkankę: truskawki, porzeczki, maliny. Mam nadzieję, że wyjdzie równie smaczne.
Pozdrawiam i dziękuję za przepis :)

kayanis (2009-09-27 12:02)

REWELACJA!!! Długo szukałam przepisu na takie pyszne ciasto drożdżowe. Skorzystałam już z mnóstwa przepisów, ale z żadnego drożdżówka nie była taka, o jaką mi chodziło. Do wczoraj! Upiekłam ze śliwkami i podwójną porcją kruszonki. I zachwyciłam nią wszystkich. Smaczna, puszysta, wilgotna - po prostu przepyszna. Przepis ilki na stałe zagości w moim domu! Dziękuję!

martaxcx2 (2009-10-27 16:37)

Nareszcie udało mi się ciasto drożdżowe! Po ostatnich nieudanych próbach byłam załamana, ale ten przepis na szczęście jest odporny na zakalec i brak doświadczenia. Dzięki....

kayanis (2010-01-02 21:52)

Piekę tę drożdżówkę regularnie :) Niemal co tydzień :) Ostatnio gościła u mnie na sylwestrowym stole i przepisik poszedł w świat ;)

jetel (2010-01-09 12:42)

Upiekłam ciacho z jabłkami. Wyszło pyyyszne. Dziekuję za przepis

patrycja87 (2010-02-28 13:58)

ja też upiekłam z brzoskwiniami, potem z czeresniami, z jabłkami... wszystkie wyszły pyszne i szybko znikały. zauwazyłam ze im dłuzej mieszam składniki tym bardziej rosnie ciasto :) dziekuje za przepis, jest super nawet dla poczatkujacych!

makusia (2010-03-03 10:02)

dołączę do fanów tego ciasta:) pyszne :))

Gosia76 (2010-03-05 15:29)

Swietny przepis  wlasnie takiego szukalam. W innych przepisach podaja bardzo duza ilosc drozdzy (nawet 80g) a to jest idealne. Jutro biore sie za pieczenie.
Bardzo dziekuje za przepis, pozdrawiam autorke i wszystkie fanki drozdzowki

Gosia76 (2010-03-07 21:13)

Ciasto upieklam wczoraj i juz go nie ma bylo pyszne!
Pozdrawiam.

martuchaOP (2010-03-13 10:15)

Wlasnie czekam n wyrosniety rozczyn Jablka juz pokroilam w kosteczke i hmm nie mog sie doczekac Po tych wszystkich komentarzach ach Slinka leci najchetniej suowe bym zjadla Moj mezulek w pracy wiec zrobie mu nieziemska niespodzianke Mam do Was dziewczyny pytanie Niestety mam stary piekarnik gazowy co u dolu szybciek przypieka a z gora gorzej ? W jakiej temp mam piec i ile zeby nie bylo spalone i zarazem ni surowe ?

misiek_1 (2010-03-15 08:19)

ilka76 ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika?z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam!!!

misiek_1 (2010-03-15 08:39)

już doczytałam:)

kordaszka (2010-03-15 21:03)

Jeśli chciałabym upiec to ciasto z mrożonymi owocami powinnam je wcześniej rozmrozić, czy mogę użyć zamrożonych? Nie zaczną rozmarzać w czasie gdy ciasto po raz drugi wyrasta i zbytnio mi go nie namoczą? Mam wielką ochotę na tego placucha....

pusiorek (2010-03-29 19:33)

Najlepszy placek drożdżowy jaki do tej pory jadłam. Pyszny!!!!!! Przykryłam brytfankę folią po upieczeniu i przez parę dni był bardzo dobry. Pozdrawiam!

anulkas (2010-04-03 12:06)

Przepyszne!! Tym razem zrobiłam w formie babki świątecznej z serem :). Mniam, mniam,

gret (2010-04-30 19:18)

Dziś po raz pierwszy upiekłam ciasto drożdżowe, skorzystałam z przepisu i zrobiłam placek ze śliwkami - wyszedł pyszny! mąż zachwala, rodzinka się zajada. Gorąco polecam ten przepis!

kathy_00 (2010-05-11 21:25)

Ja zrobilam z tego przepisu buleczki tylko dodalam wiecej maki aby sie ciasto nie lepilo do reki i zamiast 2 jajek dalam jedno cale jajo i dwa zoltka. Wszyscy zachwalaja buleczki z owocami :) dziekuje za przepis.

Izka21 (2010-05-15 10:00)

Ciasto wyszło rewelacja wszystkim smakowało.
Podeszłam do tego przepisu że mi na pewno się nie uda ale udało się rewelacyjnie.....
Tylko następnym razem nie dodam olejku cytrynowego ....Polecam ten przepis!!!!!!!!!!!!

Anovi (2010-05-23 12:40)

Witaj Ilko,
Wczoraj uczyłam koleżankę piec Twoje drożdżowe a potem sama dla siebie upiekłam całą blaszkę tego cudownego ciasta :)
U mnie w wersji z rabarbarem:

saszka (2010-06-12 20:53)

Chociaz opinii jest juz full - musze dodac swoja - PYSZNOSCI NAD PYSZNOSCIAMI!! TURBO PLACEK!! brak mi slow!Dziekuje za przepis :*

Target (2010-06-15 14:10)

Czy na ta ilosc plynnych skladnikow podana ilosc maki jest prawidlowa? Mi tam wyszla jakas plynna breja...Dopiero po dosypaniu chyba ze dwoch szklanek maki zaczelo to cos przypominac ciasto :(

katar_m (2010-06-15 22:45)

Wszystkie proporcje są dobre. Mnie, jak pierwszy raz robiłam to ciasto, też wydawało się, że jest za płynne, pewnie dlatego że jestem przyzwyczajona do takiej konsystencji jak dla np. makowca - gęstej i zwartej. Ciasto musi być takie, żeby mozna je było bez problemu wyrobić mikserem a potem "przelać" do formy.

reszke1 (2010-06-19 14:14)

REWELACJA :).....właśnie się upiekło , świetne , pachnące , pulchniutkie , wilgotne.....obdzwoniłam całą rodzinę i zaprosiłam !!!!lecz wszyscy z niedowierzaniem pytali czy to kolejny GLINOGNIOT ? (zawsze wypadały im plomby od moich ciast :)tz , zakalce )......ale smakowały!aż tu ogromne zaskoczenie , przykro mi poniewaz nie wierzą , że to mój wypiek:(ale calutkie mieszkanie pachnie zatem jedynie to jest moją obroną :)nigdy nie traciłam nadziei , ze kiedy coś będzie super smaczne i warte powielania .dziękuję bardzo za tak wyjątkowy przepis :)...inni się zajadają choć niewiele zostało a ja jestem cała w skowronkach , delektuję się ich radością i pojękiwaniem mmmniam , hmmmm....kiedy będzie następne ale równie smaczne i pachnące ????cudowna sobota pełna radości :):):)

kwiatek09 (2010-06-20 20:42)

Ciacho super z truskawkami.
Do ciasta dodałam łyżkę wódki zamiast olejka cytrynowego.
Piekło się 40 min.
Dzięki,przepis rewelacyjny!

misiek_1 (2010-06-22 13:33)

Ciasto jest pyszne, zrobiłam z truskawkami, polecam gorąco!!!

Babsi27 (2010-06-22 18:49)

chyba coś poknociłam,ciasto lepiło mi się do rąk podczas wyrabiania,musiałam dosypac mąki dość sporo,urosło malutko,wydaje się być zbite i ciężkie.Jednak piekę i czekam na efekt::)

Margotdd (2010-07-10 18:34)

To moje pierwsze ciasto drozdzowe, wyszlo SUPER! wielkie dzieki za swietny przepis! zrobilam z truskawkami i juz niestety pol blachy zniknelo ;( za tydzien sprobuje z jablkami. na upalne dni najlepsza jest taka wlasnie drozdzowa i chlodne mleko. ;)

renarb (2010-07-21 06:07)

pyszne ciasto na lato w sam raz do kawy lub szklanki zimnego mleka.polecam.

umilka (2010-07-21 15:00)

Ciasto genialne- teraz już robię zawsze dwie blachy na raz. Robi się szybciutko, zawsze wychodzi i jest rewelacyjne zarówno z truskawkami, jak i jagodami, wiśniami i jabłkami. Moje głodomory- sztuk 5- pieją z zachwytu, kiedy ciasto siedzi w piekarniku.
Baaaardzo dziękuję za przepis.

pijana koala (2010-07-31 23:24)

Ciasto bardzo dobre. ja zrobiłam z jagodami. Polecam przepis :)

pralina (2010-08-10 13:35)

I ja skusiłam się na tę drożdżóweczkę. Na tę ilość tłuszczu musiałam dać grubo ponad 4 szklanki mąki... Mój zbuntowany piekarnik po pół godzinie pieczenia pozostawił ciasto niemalże surowe. Musiałam je piec kolejne 30 minut w 190 stopniach..., następne 15 minut... i jeszcze 5 minut na górnej grzałce. Ale efekt zadowalający. Ciacho trochę zbite, ale smaczne, aromatyczne i wyszło! Polecam!!!

Babsi27 (2010-08-11 20:44)

ciasto rewelka!!!małe pytanko....przepis rodzinny????dziękuję za uszcześliwianie mojej rodzinki dzieki temu przepisowi:)

kasia146 (2010-08-17 09:41)

ciasto super zrobilam ze sliwkami wyszlo takie lekkie i puszyste goraco polecam

niki83 (2010-08-27 14:54)

Właśnie wyjelam drozdzowke z  piekarnika. Piękny zapach unosi się w całym mieszkanku :)) Tylko nie mialam maki krupczatki dalam pszenna, mam nadzieje, że będzie rownie dobra jak z krupczatka :)) Pozdrawiam

Piper (2010-08-29 03:35)

Nie mialam krupczatki i dodalam make zwykla pszenna,nie mialo to wplywu na wysokosc i puszystosc ciasta, nie wiem natomiast jak  jest roznica w samaku pomieszy krupczataa pszenna.
Ciasto podczas wyrabiania bylo za rzadkie, dodalam wiec wiecej maki, ile- nie wiem, sypalam na oko do uzyskania zadowalajacej konsystencji.
W kazdym razie ciacho udalo sie, zniknelo w oka mgnieniu.

niki83 (2010-09-15 08:29)

Ciasto rewelacja. Ja zrobiłam wersję z jabłkami i wyszło pychotka. Piekłam jednak troszkę dłużej bo około 40 minut :) Pozdrawiam serdecznie 

rkarolina (2010-10-02 12:52)

Moje pierwsze ciasto drożdżowe było wspaniałe dzięki temu przepisowi. Aż się zarejestrowałam i zalogowałam, żeby to oznajmić. Pozdrawiam i dziękuję :).

martusialenka (2010-10-09 17:22)

Troszkę zaszalałam i drożdzówkę zrobilam z budyniem i brzoskwiniami... Pyyycha!!!!

ulek1 (2010-11-13 12:26)

JA właśnie zabieram sie za ciacho .... myśle że mi wyjdzie ....tylko nie za okno pozdrawaim ULA

kojocica (2011-01-12 10:15)

bede wlasnie dzis robiła pierwszy raz ten placek na imieniny męża ale prosze mi powiedziec bez dodania owocow tez wyjdzie rownie pyszne jak z owocami?

Ania23 (2011-02-10 13:09)

chytba zrobię w weekenmd.. użyję mrożnoych wiśni z Hortexu :)  robiłam już drożdzówkę nocną 2 razy... zobaczymy jak mi ta wyjdzie :)

lexi27 (2011-06-06 13:48)

Przepis rewelacyjny ! Po raz pierwszy z drożdżówki z truskawkami nie wyszedł zakalec ! Ciasto mięciutkie, wilgotne i pyszne !!! Od dzisiaj to będzie mój przepis nr 1 na ciasto drożdżowe !

afioleq (2011-06-10 23:23)

Mi niestety wyszedl jeden wielki zakalec :((((( Moze dlatego ze po dodaniu owocow, zaraz wsadziłam ciasto do gorącego piekarnika i piekłam 40 min. Nie wiem czemu, ale roszczyn tez w ogole mi nie wyrosl i tutaj moze byl blad....

kola (2011-06-13 15:09)

Pyszna drożdżówka, zrobiłam z truskawkami, a zamiast krupczatki dałam mąkę pszenną. Polecam.

jannaj (2011-06-23 11:50)

O nie "przepiekłam"!!!
Coś mi się pomerdało, że trzeba piec 40 minut. A tu jak byk jest 30 !!!
Cała reszta (ta oczywiście nie spalona) jest bardzo dobra.

J. (2011-06-26 08:10)

Ciasto wyszło "gumowe" w smaku i konsystencji, a na środku było niedopieczone. Wylądowało w koszu :(

ally (2011-06-26 12:57)

ciacho zrobione i zjedzone. polecam

sieradzanka (2011-07-08 13:38)

Fantastyczny przepis . Robiłam juz w kilku wariantach zawsze swietny.

lexi27 (2011-07-10 07:38)

Nie mogłam się oprzeć wystawieniu kolejnego kometrza. Po raz juz nie wiem który zrobiłam to ciasto w wersji tym razem z wiśniami i jest .... pyyyyycha ! Polecam wszystkim niezdecydowanym !

zojka69 (2011-07-17 21:38)

Zawsze bałam się "drożdżowego" ale od wczoraj zmieniłam zdanie:)

Zrobiłam ze śliwkami i ....palce lizać

Pozdrawiam autorkę!!

nalezedociebie (2011-08-03 14:15)

czy bez owoców wyjdzie i będzie dobre? :) bo chciałam zrobić zwykłe,drożdżowe tylko z kruszonką.:)

zojka69 (2011-08-06 16:04)

A to znowu ja:)

Tym razem upiekłam drożdżówkę z brzoskwiniami,pychotka!! (mimo że zdjęcie nie specjalne)

Sara_R (2011-08-09 11:19)

Właśnie objadłam się ciepłą drożdżówą ze śliwkami. To moja PIERWSZA drożdżówka - niebo w gębie. Wilgotna, nie za wysoka- DOSKONAŁA! Robiłam ściśle wg przepisu. Będę ją robiła częściej!!!!

Sara_R (2011-08-12 18:00)

oto moja pierwsza w życiu drożdżówka

megi65 (2011-08-12 18:13)

Sara_R  superaśna twoja drożdżóweczka dokładnie taką jak lubię dużo owocu , nie za wysokie ciasto i lukier pieknie trzyma sie ciasta ! Następnym razem lukier polej z ukosa formy  , ciekawiej wyglada ! Oj tylko moge sobie posiorpać kawusie .. :)

Tula (2011-08-15 18:31)

piekę już 6 raz w tym miesiącu, z mrożonymi truskawkami mi nie wyszedł, zbyt dużo soku puściły,ale z jagodami są rewelacyjne. Właśnie piecze się kolejne, na me urodzinkidziękuje za tak rewelcyjny przepis..

niksa1986 (2011-08-26 12:17)

ciasto świetne..moj pierwszy drozdzowy...wyszedl wysmienicie..palce lizać

Malina5 (2011-08-28 14:56)

Ja też sie skusiłam , drożdżówka super , zmieniłam tylko ilość mąki dałam 4 szklanki i zwiększyłam ilośc drożdży na jakie 6-7 dkg . Jest bardzo dobre, a do kruszonki dałam tez mąką krupczatke i muszę przyznać jest rewelacyjna . Polecam to ciacho :-)

PATI :) (2011-08-29 15:16)

A to moje z brzoskwiniami Pycha :)

Dee (2011-09-16 10:12)

kasiulka_kop (2011-10-15 15:03)

Będe robiła po raz 3 ;] tym razem wersja z jabłkami, wcześniej robiłam z jagodami...pycha na cieplo ;] mniam mniam ;] znika blyskawicznie ;**

bolerka (2012-02-04 20:37)

Ciasto absolutnie przepyszne i ten zapach rozchodzący się po domu .... 

GORĄCO POLECAM TEN PRZEPIS !!!

kola (2012-02-05 22:28)

Pierwszy raz korzystam z tego przepisu i na pewno nie ostatni. Drożdżówka wyszła idealna, proporcje bardzo dobre, cukru w sam raz. U mnie z jabłkami ze słoika z własnych zbiorów z cynamonem i kruszonką. Mmmmm....cudo.

Wróbelek (2012-03-07 09:53)

Zrobiłam z jabłkami i rodzynkami. Bardzo dobre wyszło.

Xavierka (2012-03-08 14:08)

Zrobiłam z jagodami i kruszonką. Pycha.

maniana201 (2012-03-16 17:42)

cos tu jest nie tak, tyle pozytywnych komentarzy ale dziwi mnie czas pieczenia, tylko 30 minut ciasto drozdzowe? ja własnie mam w piekarniku gazowym ktory byl dlugo nagrzewany i ciasto sie piecze juz ponad godzine

jovisse (2012-05-19 14:07)

Ciasto bardzo dobre w smaku - nie jest suche, a to ważne :) Podczas robienia jednak musiałam dodać około 1 szklankę mąki więcej, by uzyskać w miarę pożądaną konsystencję ciasta. Dodatkowo po wyjęciu w jednym miejcu opadło i tam zrobił się malutki zakalec (nie wiem, czego to mogła być kwestia). W każdym razie ciasto bardzo dobre i polecam przepis :) (P.S bardzo dobra kruszonka 

paulik82 (2012-06-01 17:27)

genialne, zawsze wychodzi

Klaudia.o (2012-06-02 10:26)

Bardzo wartościowy przepis. Ciasto upiekłam z truskawkami, ale myślę, że sprawdzą się każde owoce.

WYTWORNA (2012-06-02 15:48)

Robiłam według przepisu ale ciasto było za rzadkie więc musiałam dosypac  1 szklankę wiecej mąki.Ogólnie ciasto wyrosło i upiekło się rewelacyjnie było takie wysokie,że nie mieściło się w buzi.Przyznam się,że nigdy nie robiłam z mąki krupczatki drożdżowego i jestem mile zaskoczona bo przepyszne jest.

marcewe (2012-06-05 12:08)

A mi niestety nie wyszło:/ ciasto w ogóle nie urosłu, a po upieczeniu wyszedł zakalec:/ nie wiem co źle zrobiłam ale może jeszcze kiedyś spróbuję upiec tego drożdżowca

kayunia (2012-06-09 21:53)

Właśnie wyjęłam ciasto z piekarnika i degustuję gorące - pycha:) Zmodyfikowałam przepis o tyle, że zamiast krupczatki dałam mąkę tortową, bo tylko taką miałam i jak kilka przedmówczyń - zwiększyłam jej ilość ok. 1 szkl. Na wierzchu ułożyłam lekko przesmażony z cukrem rabarbar. Ciasto pięknie wyrosło, nie ma grama zakalca i jest bardzo smaczne. Przepis stuprocentowo trafiony i na pewno wrócę do niego jeszcze nie raz - dziękuję:)

Ewelina1989 (2012-06-14 21:19)

Dobre:)

urwisek85 (2012-06-25 17:11)

placuszek drożdżowy robię właśnie pierwszy razw życiu, ale do odważnych świat należy wiec wypróbowałam z pani przepisu, teraz czekam ...

Ewa1982 (2012-07-01 07:50)

Bardzo dobre ciasto - dałam niecały kg wiśni do ciasta. Polecam.

agatalenk (2012-07-04 11:56)

Witam. Mam takie pytanie. Czy ciasto ma odchodzić od ręki i miski.

Klaudia.o (2012-07-06 12:04)

Dzisiaj będzie powtórka, tym razem z wiśniami :)

patysia_151 (2012-07-11 14:39)

no ja juz powoli kończę :) zaraz zobaczymy co z tego wyjdzie dodam,że  to moj pierwszy raz tak więc jak mi wyjdzie to będzie oznaczało że przepis jest naprawdę dobry ;)

patysia_151 (2012-07-11 15:04)

UWAGA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Powiem tak przed chwilą wyjełam ciasto z piekarnika i co?...... PYCHAAAAAA!!! JESTEM W SZOKU :) oczywiście trafia do ulubionych polecam!!!!!

kojka (2012-09-15 14:07)

Ciasto pycha. Pierwszy raz wyszło mi drożdzowe bez zakalca!! Ja piekłam ze zwykłej mąki "luksusowa" i było super . POLECAM :)

monikamonika (2012-12-12 15:14)

Drozdzowka cudna,przepis powedrowal dalej .Pozdrawiam

kusiaczek_a (2013-02-02 13:40)

Ilość opini skłoniła mnie do wykonania ciasta i wyszło super :)

Zapachy w kuchni świetne - bałam się drożdżowego ciasta ale myślę, że wyszło super !!!

POLECAM!

Ciacho:) (2013-02-14 16:15)

Przepraszam, a masło ile musi mieć gram??250 czy 170??

ilka76 (2013-02-14 16:22)

Masła ma być dokładnie 125g czyli 1/2 kostki 250g

Ciacho:) (2013-02-19 14:24)

A mam jeszcze jedno pytanko.. Zrobiłam już ciasto i czekam aż wyrośnie, ale mam wątpliwości co do konstystencji tego ciasta, bo wyszła jedna wielka CIAPA. Czy tak ma być?? dodałam więcej niż 2 szkl mąki, ponieważ na rozczyn zużyłam 6 łyżek. Czy tak ma być??

gabisia (2013-03-04 10:49)

Przepyszne ciasto! Zrobiłam z mrożonymi śliwkami. Wyszło pięknie:) Polecam!

iza2 (2013-03-05 08:59)

Mam pytanie.Nie mam dostepu do krupczatki...Czy istnieje mozliwosc upieczenia ciasta z inna maka?Czy musi byc krupczatka?

iwona17 (2013-04-06 18:36)

Ciacho pycha,robiłam bez owoców, tez miałam wątpliwości czy ma być takie rzadkie i dałam  pół szklanki więcej mąki, ale i tak byłorzadkawe, mówie ryzyk fizyki nie żałuje ze zaryzykowałam przepyszne, wyrośniete  i nie zakal.polecam

pasqdka (2013-04-07 14:49)

Bardzo dobry przepis,choć zmodyfikowałam go dodajac 1 szklankę mąki więcej,jak sugerowały moje poprzedniczki.Szczerze polecam.Drożdżówka wychodzi rewelacyjna,znika w zadziwiajacym tempie.Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis.

cerekm (2013-05-30 16:11)

koniecznie trzeba smarowac rozmaconym jajem?

jannaj (2013-06-08 21:52)

Fajne drożdzowe ciasto i bardzo udane.

cerekm (2013-06-15 13:08)

drozdzowiec jest tak pyszny ze pieke go non stop!!!! pycha Ilko!!!!!!!!! dodam ze znacznie bardziej smakuje mi z maka pszenna

Caramella (2013-06-22 23:53)

kamila1 (2013-06-28 14:06)

Już kilka razy piekłam tą przepyszną drożdżóweczkę, zawsze się bałam ciast drożdżowych ale ten przepis jest prosty i naprawdę szybko sie ją robi (jeszcze szybciej ciasto znika przeż żarłoków). Naprawdę polecam, przepis rewelacja a ciasto niebo w gębie. Zimą robię z mrożonych truskawek a latem z jagód. Ukłony dla autora tego przepisu :)

kasia39 (2013-07-06 21:28)

tych drożdży to nie ma byc przypadkiem 10 dag ? 30 dag to bardzo dużo według mnie

megi65 (2013-07-06 21:43)

kasiu 39 ... w przepisie jest 30g a nie 30 dag ..a więc odpowiednia proporcja drożdzy  do 3 szkl. maki .:))

Mloda (2013-07-06 22:36)

kasiu39  - w przepisie jest 30 gram

Mloda (2013-07-06 22:37)

czyli ok. 1/3 kostki drożdży

pa1982 (2013-07-07 11:16)

Ciasto bardzo dobre ,polecam.

madzialka78 (2013-07-16 15:34)

Ciasto przepyszne i bardzo proste do zrobienia.Zniknęło w oka mgnieniu.

aga197804 (2013-08-08 22:19)

Najlepsze drożdżowe jakie jadłam.Kruszonkę także zrobiłam z krupczatką.Dla mnie najlepsze

alkag1 (2013-08-10 10:04)

wczoraj upiekłam ze śliwkami, pychotka, wszystkim bardzo smakowało bo nie jest za słodkie, dzięki za przepis,

Majka2 (2013-08-27 18:40)

Ten przepis nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi. Ciasto jest puszyste i ładnie wyrasta.

robal (2013-09-10 12:37)

polecam!! wyszło troche suche ale dodałam troche wiscej masła. Ja robiłam z brzoskwiniami i malinami.Dzieki fajny przepis

kulka90 (2014-01-21 17:07)

Piekłam to ciasto 2 razy.Pierwszy raz zgodnie z przepisem a dałam rozmrożoną borówkę amerykańską. Wyszło super. Drugi raz trochę zmodyfikowałam, krupczatkę wymieszałam pół na pół z tortową, cukru dałam ok 3/4 szklanki.Do tego zamrożone truskawki i borówki- wyszło jeszcze lepsze

asiek74 (2014-02-05 22:50)

już od dawna za mną chodził ten przepis i się nie myliłam wyszło wspaniałe, zrobiłam tak już ktoś pisał pół mąki krupczatki i pół tortowej, polecam gorąco!

Wróbelek (2014-02-20 07:39)

Jako że mój mąż nawet z listą ma problemy z zakupem produktów i zamiast śliwek suszonych kupił śliwki w słoiku a zamiast mąki pszennej kupił krupczatkę zostałam zmotywowana do upieczenia ciasta.

Padło na to pyszne drożdżowe ciasto.

krystyna 1 (2014-03-16 13:11)

Ciasto smaczne bardzo. Delikatne puszyste. Robiłam w brzoskwiniami. Polecam!!!

Jagoda83 (2014-04-30 16:38)

Czy można zrobić ciasto późnym wieczorem i wstawić na noc do lodówki,rano ułożyć owoce,kruszonkę i upiec

kingastu (2014-06-17 14:01)

Ciasto rewelacja! Wyrosło jak szalone, dałam troszkę mniej cukru i połączyłam dwie mąki: pszenną i krupczatkę. IDEALNE!!  Polecam wszystkim wątpiącym :)

Wkn (2014-06-17 15:38)

kingastu, ale puszyste i apetyczne Ci wyszło

agnieszka0009 (2014-07-09 17:50)

ja zaczyn wkładam do piekarnika nagrzanego do 50 c z rozchylonymi na ok 20 cm drzwiczkami i tak czekam aż rośnie następnie dodaje resztę składników i owoce na górę i dalej wstawiam do piekarnika , po ok 30-40 min jak ciasto już sporo urośnie zamykam drzwiczki i nastawiam na 180 c i piekę - zawsze wychodzi idealnie puszyste i wyrośnięte :)

Ina 73 (2014-07-17 23:40)

 Ciasto rewelacja znika w mgnienia oku !!!!!!  

jadzka74 (2014-09-03 12:29)

Ciasto rewelacja - dziękuję za przepis

jadzka74 (2014-09-03 12:30)

Polecam wszystkim ten przepis :-)

jannaj (2014-10-04 21:41)

Znów zrobione.

krystyna 1 (2015-06-11 16:19)

Witam. Czy kruszonkę robimy z mąki pszennej czy też z krupczatki. Dziękuję

żonka idealna (2015-06-15 08:14)

Zrobiłam to ciasto czytając tyle pozytywnych komentarzy. Przygotowałam je ściśle wg przepisu czyli dokładnie krok po kroku. I ciasto nam nie smakowało... Wyrosło pięknie itp ale w smaku jakieś nie takie... Ale może to kwestia smaku. W takim razie szukam dalej.

kors (2015-07-01 12:19)

ciasto rewelacyjne :)

renarb (2016-08-03 03:29)

Bardzo smaczne. Zastapilam tylko krupcztkę zwykla  maka.Polecam!

monia2401 (2016-09-11 22:24)

ciasto rewelacja. Nie jestem mistrzem pieczenia, ale to ciasto wyszło mi super. Nic trudnego, zapewne nieraz jeszcze go zrobię

Agapis (2016-09-12 12:20)

O jakże mi się podobają te zdjęcia w przepisie....rewelacyjny pomysł Aż wydrukowałam przepis i piekę przy najbliższej okazji.

Anula2236 (2017-04-27 16:41)

Bez dodawania extra mąki , ciasto ma byc lepkie  i klejace a po upieczeniu powstanie pyszny  wilgotny placek drozdzowy z owocami.Bardzo polecam przepis, nigdy tak dobrego drozdzowego placka nie jadłam!!

Dżanina Fonda (2017-04-30 08:17)

Dodaję i ja pozytywny komentarz. Ciasto bardzo dobre. Owszem, lejące ale przecież bułek się z niego nie formuje, tylko przekłada do blaszki... więc żaden problem. U mnie z węgierkami i jagodami czarnymi. Dzięki za przepis.

Agapis (2017-05-01 21:58)

U mnie z mrożonymi wiśniami i jagodami. Pyszne, pluchne ciasto, na pewno do powtórek.