Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto Hiszpańskie

Ciasto Hiszpańskie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT
5 jaj
3/4 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki tortowej
1/2 szkl cukru
proszek do pieczenia
1 łyżka octu
MASA
2 szkl mleka
2 budynie śmietankowe
2 kostki masła
4 żółtka
po 25 dkg: orzechów włoskich łuskanych i rodzynek
1 gorzka czekolada (drobno pokrojona)
3/4 szkl mocnej kawy do nasączenia biszkoptu
1/3 lub 1/2 szkl spirytusu

Opis:

Z białek i cukru ubić na sztywno pianę. Potem dodawać po jednym żółtku, ciągle mieszając. Gdy składniki się połączą dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Na końcu dodać ocet. Wszystko wymieszać. Piec ok 45-50 min w nagrzanym do 200⁰ piekarniku. Pozostawić do ostygnięcia.

Ugotować budynie w mleku dodając 3/4 szkl cukru (ma być gęsty). Żółtka utrzeć z resztą cukru. Masło utrzeć i stopniowo dodawać zimny budyń, żółtka i spirytus.

Krem podzielić na dwie części; do jednej dodać połowę bakalii i czekolady. Biszkopt przekroić na 2 części. Jedną nasączyć kawą, wyłożyć połowę kremu( tą z bakaliami). Przełożyć drugą warstwą biszkoptu, nasączyć go kawą i wyłożyć pozostałą część masy. Posypać bakaliami i czekoladą. Dodatkowo można posypać płatkami migdałowymi.

SMACZNEGO!!!

Autor: rykjoa 2005-11-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta

Zobacz wszystkie komentarze (3)

astarte20 (2006-09-15 10:22)

Ciasto o takiej nazwie jadłam z cukierni P.Skórki. Było rewelacyjne. Mam zamiar zrobić ciasto z tego przepisu, mam nadzieję, że będzie równie wyśmienite!!! ;)

Ania112 (2006-10-23 14:22)

Witam mam pytanie z jaką iliścią cukru utrzeć żółtka napisałaś że z resztą cukru czy chodzi o 1/4 szklanki tak wywnioskowałam bo 3/4idzie do budyniu

rykjoa (2006-10-23 19:00)

Przepraszam za nieuwagę. W składnikach potrzebnych na masę powinna być 1 szkl cukru: 3/4 szkl dodajemy do budyniu, a 1/4 do żółtek. Smacznego!!!

Skomentuj

Inne tego autora

Ciasto Hiszpańskie

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto biszkoptowe z galaretką karolwjh

szarlotka łatwa i szybka gitan

Fot. miszelka golonka, Ciasto jesienne błoto

Ciasto jesienne błoto miszelka golonka

Fot. miszelka golonka, Babka bezglutenowa

Babka bezglutenowa miszelka golonka

Łapy misia Madzia444

Fot. donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

Fot. miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij