-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
- 35 dkg cukru
-15 dkg mąki
- 5 płaskich łyżek kakao
- 4 łyżki oleju
- 25 dkg masła lub margaryny
- 1 op. cukru wanilinowego
- 20 dkg cukierków kasztanków
- 1 budyń waniliowy
- polewa czekoladowa
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć je z 15 dkg cukru i cukrem wanilinowym. Dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ubić pianę z białek i dodać do reszty składników. Na koniec dodać olej. Ciasto wylać do wysmarowanej i wysypanej mąką blachy (przepis na małą blachę lub małą tortownicę) Piec w 160 st. ok 45 min
Ugotować budyń wg. przepisu na opakowaniu i wystudzić. Masło utrzeć na puch z pozostałym cukrem i dodać zimny budyń. Do masy budyniowej dodać pokrojone na kawałki kasztanki.
Ciasto przekroić na 3 blaty i przełożyć je masą. Całość polać polewą i posypać kasztankami

MamaH (2012-03-12 22:39)
zrobione:)

HANKA CZ (2012-03-13 15:35)
a co z pozostałym 2o dag cukru?

MamaH (2012-03-13 15:39)
ups...przepraszam... już poprawiam.
W oryginalnym przepisie ten cukier trzeba utrzeć z margaryną ja dałam cukier puder bo lepiej się uciera poprawię tak jak jwst w oryginale

MamaH (2012-03-13 17:57)
Myślę, że z powodzeniem będzie można kasztanki zastąpić tikitakami:)

janeczka669 (2012-03-15 10:05)
Brzmi ciekawie, tym bardziej, że bardzo lubimy kasztanki.
Chciałabym jednak zapytac, czy krem nie wychodzi zbyt słodki? 20 dkg cukru na kostkę tłuszczu i jeden budyń to sporo.

MamaH (2012-03-15 15:39)
Tak, tak to faktycznie sporo. Też się bałam, że będzie za słodkie i dlatego jak ja robiłam to dałam tylko dwie kopiate łyżki cukru pudru. Przepis podałam jak w oryginale, każdy ma swoje smaki jeden bardziej słodkie drugi mniej, chyba śmiało można zmniejszyć ilość cukru:)