-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
16 porcji
Składniki:
- 300g mąki
- 250g margaryny - schłodzonej
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
oprócz tego:
- 8 jablek (np. szara reneta)
- 150g migdałów lub orzechów włoskich (ew. mieszanka)
- 150g cukru wymieszanego z łyżeczką mielonego cynamonu
oraz:
- pół ćwiartki słodkiej kremówki
- 100g masła
Opis:
Szybko połączyć wszystkie składniki. Rozwałkować na papierze do pieczenia.
W wielkości jak blacha do pieczenia.
Orzechy posiekać grubo i wymieszać z cukrem i cynamonem.
Połowę tej mieszanki rozsypać na rozwałkowanym cieście.
Jabłka umyć i obrać. Pokroić na połówki, każdą z nich ponacinać kilka razy
i rozłożyć na cieście.
Z reszty orzechów z cukrem oraz śmietanki i masła zagotowujemy sos, po
Piekarnik nagrzewamy na 180-200°C i pieczemy ok. 40 minut.
W najbliższej przyszłości dodam zdjęcia.
p.s. Przepis na to ciasto wyczytała kiedys moja Ciocia Marysia w "Burdzie"

Glumanda (2006-10-12 22:36)
Polewa sie je tym sosem i do piekarnika, sos lekko karamelizuje orzeszki sie przypieka ... mniam mniam - zdjecie bedziew sobote!!

Glumanda (2007-01-19 09:45)
CilistoQ! ja pieke na tym papierze na ktorym walkowalam ciasto. Odpada mi potem wielkie mycie blachy.

Glumanda (2007-03-01 06:58)
Bardzo sie ciesze! gratuluje apetytu... ale ze mna dzieje sie podobne rzeczy przy tym ciescie!!! szczegolnie jak jest jeszcze letnie :) mniam!

kasia.terlecka (2007-03-18 17:47)
Danusiu! Zrobiłam i mam mieszane odczucia. Po pierwsze tak jak pisałam ci na gg wylalam na ciasto gorący sos bo nie doczytałam przepisu. Nie wiem zatem czy to nie sprawiło że cały ten sos wsiąkł w ciasto i na początku wyszła taka ciapa. Gdy ciasto ostygło i karmel stwardniał kroiło się już lepiej. Poza tym jest bardzo słodkie i następnym razem dodam połowe cukru. Myślisz, że możnaby np podpiec spód żeby sos tak bardzo nie wsiąkał? Generalnie fajny przepisik i dla wszystkich lubiących słodkości polecam! A tak wyglądało moje ciasto

nat_halie (2008-02-12 18:37)
Wypróbowałm ten przepis i jestem bardzo zadowolona ciasto jest pyszne. Tylko zrezygnowałam z tego sosu i poprostu ułożone na cieście jabłka grubo posypałam cukrem z cynamonem i orzechami i wyszło super. następnym razem sprubuję zrobić z sosem.

ptysioch (2010-01-15 09:20)
Bardzo dobre ciasto:)