Wszystki składniki na ciasto umieścić w misce, miksować przez 7 minut. Piec około 40-45 min.(w zależności od piekarnika)w temperaturze 175-180°C.Wystudzić, przekroić na 2 części.
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie ,dodać żelatynę,a także wypłukane borówki.
Tężejącą galaretką przełożyć ciasto. Wierzch ciastaozdobić dowolną masą lub bitą śmietaną.