Ciasto z truskawkami i posypką

Ubic maslo na tzw. smietane, nastepnie ubijac dodajac stopniowo cukier. Dodac cale jajko i dalej ubijac.
Make przesiac, wymieszac z proszkiem do pieczenia i sola. Dodac do ubijanego masla, wlac mleko i dodac wanilie. Wszystko razem chwile ubijac.

Truskawki umyc i obrac z szypulek. Wieksze przekroic na pol, ew. na cztery czesci, male wybrac cale. Dodac do ciasta i calosc wymieszac szpatulka.

Forme natluscic i wysypac tarta bulka. Wylozyc ciasto.


Piekarnik nagrzac do temp. 180 st. C.

Przygotowac posypke:
Wszystkie skladniki rozdrobnic w palcach. Pokruszyc na ciasto. Calosc posypac galka muszkatolowa.


Ciasto piec ok. 40 min.
Mozna jesc cieple lub po ostygnieciu, samo lub z dodatkami, np. ze smietana czy lodami.


Ciasto ma wspanialy truskawkowy smak i aromat wzbogacony przyprawami korzennymi. Podczas pieczenia napelnia dom wspanialym zapachem. Dla mnie jest ciekawa alternatywa dla dobrze znanego przepisu na uniwersalne ciasto z owocami.

Zachecam do wyprobowania i czekam na opinie!

Przepis byl w oryginale anglojezyczny.