-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 jajka,
1 szklanka mąki,
1 szklanka cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1 kg jabłek,
3 galaretki agrestowe,
2 śmietany śnieżki,
2 galaretki cytrynowe,
1 szklanka mleka
Ostatnio głównie z braku czasu a także dla pysznego smaku robię ciaso podpatrzone u ilki76 mam nadzieję, że nie będzie miała nic przeciwko temu, że go podam, bo naprawdę jest rewelacyjny:
3 jajka,
3/4 szkl. mąki pszennej,
3/4 szkl. cukru,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia..
ciasto robi się wjątkowo łatwo: jajka ubić z cukrem na puszystą masę - ja robię to w misce obrotowej zelmera włączam mikser na 10 min a w tym czasie zajmuje się jabłkami.
Potem przesiewam obie mąki z proszkiem i dodaje po jednej łyżce do masy delikatnie mieszając. Wlać do blaszki i piec ok 25-30min w 180 st
Opis:
Ubić żółtka z cukrem na puszystą masę, następnie ubić białka na sztywną pianę dodać białka do masy żółtkowej - delikatnie wymieszać, dodać mąkę z proszkiem i znów wymieszać, wylać na blaszkę piec 30 min.
Masa:
Galaretki agrestowe zalać 3 szkl. wody ostudzićjabłka obrac pokroić w kostkę - raczej grubszą prażyć pod przykryciem z 3 łyż wody około 7-9 min żeby jabłka zmiękły. Wystudzić. Zsiadające się galaretki połączyć z jabłkami i taką krzepnącą masę wyłożyć na biszkopt.
najlepiej włożyć do lodówki lub w chłodne miejsce.
Pychotka
Przepis mam od znajomej Pani Krysi moja rodzina i znajomi zajadają się tym jabłuszkiem
Ciasto robi się bardzo szybkoja najpierw robię galaretki potem ciasto wtedy nie trzeba tak długo czekać.
. Na zdjęciu ostatnie dwa kawałeczki ciasta jakie udało się uchronić przed żarłocznymi buźkami (oczywiście tylko na moment robienia zdjęcia ;)
pozdrawiam i życzę smacznego

dora182 (2010-02-01 21:55)
Po raz kolejny zrobiłam to ciacho, tym razem z pewną modyfikacją. Zamiast śnieżek użyłam zwykłej śmietany 30%, którą ubiłam bez cukru a potem połączyłam z tężejącą galaretką cytrynową. Moim zdaniem ciacho wyszło jeszcze lepsze, a do tego nie takie słodkie. Polecam.

Ewelina1989 (2010-09-20 13:28)
dobre!

07Ladybird (2011-11-14 15:07)
Ciasto jest bardzo smaczne. Dziekuję za super przepis:)

Zuzanna248 (2014-12-18 10:22)
robiłam kilka razy, dla mnie bardzo dobre, zamiast śnieżki daję śmietanę 30% /chyba 400/ ubitą i 1 galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/4 wrzącej wody

kes0211 (2015-05-15 16:22)
ciasto bardzo dobre polecam ja robiłam z malinami było super

kes0211 (2015-05-15 16:22)
ciasto bardzo dobre polecam ja robiłam z malinami było super