artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
makaron - np. Duże muszle - Conchiglioni rigati nr 126 De Cecco
mielone mięso ok. 0,5 kg
Śmietana 30% - wystarczy niecała szklanka
sos pomidorowy/do spaghetti/meksykański lub inny dowolny
ser żółty
przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano)
Opis:
Muszle nadziewam mięskiem mielonym, które wczesniej musi być podsmażone i przyprawione - z odrobinką sosu meksykańskiego, (tylko nie za dużo, bo mięso nie może być rzadkie!) i smietany.
Całość układam w dużym naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym wczesniej smietaną), zalewam sosem (do spaghetti, meksykańskim, słodko-kwaśnym, czyli co kto lubi), posypuję serem i zapiekam ok. 30 min. w temp. 200st. C (ja włączam termoobieg, a na ostatnie 5 min. grill z termoobiegiem)....
Smacznego :)
Joshi (2009-10-24 13:28)
Potrawa wyszła pysznie, jest oryginalna, smaczna i nie za droga jak na włoskie jedzenie. Łatwa i szybka w przygotowaniu, jeśli ktoś nie lubi za długo siedzieć w kuchni. Conchiglioni sprawdza się zarówno na romantycznej kolacji, jak i żeby zaimponować koleżankom ;) Jedynym problemem jest znalezienie makaronu!
Joshi (2009-10-24 13:29)
Nie pamiętam już, co wtedy zrobiłam ze śmietaną, ale wyszło pysznie. Narzeczony się zajadał. Ostatnio dałam sos meksykański, dzisiaj będzie włoski pomidorowy. Zobaczymy, jak wyjdzie :)
angelisiak (2009-10-24 14:30)
Tak, kupić makaron, zwłaszcza w małej miejscowości, to nie lada wyzwanie! Dlatego ja kupuję od razu 2-3 opakowania, żeby na jakiś czas mieć spokój z poszukiwaniem :)
Fairy (2009-11-16 11:01)
angelisiak a gdzie kupujesz ten makaron? Można go dostac w jakimś hipermarkecie? Bo mieszkam w małym mieście i nigdzie nie moge znaleźć a bardzo mi zależy...i jak się formuje cena takiej paczki ?
arada (2012-03-04 12:17)
Fairy, cena za paczke poł kilograma to 9 zł. Ja też mieszkam w małym mieście, ale takim z supermarketem i własnie w nim kupiłam ostatnio
msmet15 (2013-09-17 22:53)
robiłam z sosem meksykańskim.. pyszności.. idealne na romantyczną kolację z mężem:) piękne dzięki za przepis!
Joshi (2009-09-11 18:13)
A co zrobić ze śmietaną? I w którym momencie dodajesz przyprawy?