Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / cudaczek z ptasim mleczkiem

cudaczek z ptasim mleczkiem

15k

171

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na formę 20/30cm:

biszkopt fioletowy:
-5 jajek
-niepełna szkl.cukru
-niepełna szkl.mąki
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-cukier waniliowy(2 łyżeczki)
-barwnik fioletowy firmy wilton

masa :
-4 żółtka
-400 ml mleka
-czubata łyżka mąki
-czubata łyżka mąki ziemniaczanej
-pół szkl.cukru
-250 gram masła

dodatkowo:
-opakowanie ptasiego mleczka waniliowego(ja kupiłam z biedronki)
-2 galaretki czerwone
-dżem z owoców lesnych

Opis:

biszkopt:białka oddzielić od żółtek.Białka ubić po czym dodać żółtka ,cukier i cukier waniliowy i nadal ubijac na pulchną masę .Następnie stopniowo wsypywac przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia (mięszać delikatnie drewnianą łyżką ) a na końcu barwnik fioletowy firmy wilton (dokładnie wymięszać aby barwnik połaczył sie z ciastem)Ciasto wylac do wyłożónej papierem brytwanki.Piec około 20-25 min. Po upieczeniu i wystudzeniu pzrekroic na pół.

masa:żółtka zmiksowac z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotowac z cukrem po czym dodac masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem.

galaretki rozpuścic w 800 ml.wody.

Przełozenie ciasta :
-biszkopt fioletowy
-dżem z owoców leśnych
-1/3 masy
-ptasie mleczko poukładane na przemian jak na zdjęciu a wolne miejsca wypełnione tężejąca galaretką

-masa
-biszkopt posmarowany od wewnętrznej strony dżemem z owoców leśnych
-3 część masy
-reszta galaretki

Autor: patysiapysia 2010-01-11

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta

Zobacz wszystkie komentarze (6)

usiaa (2010-01-11 15:16)

mam pytanko...gdzie kupujesz takie fajne przezroczyste foremki do ciasta?

domino29 (2010-01-11 15:27)

To chyba nie są foremki tylko ozdobna plastikowa tasma do dekorowania np.tortów, tak mi sie wydaje

patysiapysia (2010-01-12 17:56)

tak to jest folia rantowa dostępna w
http://www.pan-centrum.pl/produkt,Folia_rantowa_ozdobna_szerokosc_40_mm_wzor_-_kwiatki,_kolor_-_brazowy,94,2844.html

usiaa (2010-01-12 19:23)

dziekuje za informacje i linka:)

rzatka (2010-12-25 19:10)

Patysiapysia :) twój placek jest rewelacyjny! Zrobiłam go na święta i cała rodzina się zachwycała, nawet córka która zazwyczaj nie jada placków pochłonęła podwójną porcję ;) Na pewno zrobię go jeszcze wiele razy.

asher20 (2012-06-28 14:08)

A można zrobić bez tego barwnika fioletowego?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik z galaretką pyszotka111

ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką brawurka

Tort malinowy lexi27

Fot. miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Fot. olusia23, Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami

Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami olusia23

Dyniowy jabłecznik (ze smażonymi jabłkami) słodki buraczek

Kruszonka do ciasta drożdżowego ( kołacza) ewa_zak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij