Sok z cukini, który w tej potraiwe się tworzy współgra z calością i cukinia też nie traci a wręcz przeciwnie nabiera walorów. Oczywiście , ze można połówki nafaszerować, a pokroic przed podaniem , ale ja robię od razu takie porcje, zeby było więcej i aby każdy mógł sobie podokładać tyle ile zechce. Sosem polew sie cukinię i naprawdę smakuje bardzo dobrze. polecam, tym bardziej że jest miękka i soczysta i nie rozwala się.
jolka60 (2010-05-05 22:54)
Moim zdaniem,jesli przekroisz cukinie na cwiartki,nie tylko wycieknie z niej sos z miesa,ale rowniez ten,ktorym ja polejesz,i woda (a bywaja dosc wodniste) z niej samej.Chyba lepiej napelniac wydrazone polowki ,a pokroic mozna przed podaniem.Poza tym mozna uzyc cukini mniejszej,jesli nie chcesz jej kroic.Dosc czesto zapiekam cukinie ,kabaczki,z roznymi farszami..Klade je bezposrednio na blaszce wylozonej np folia aluminiowa (mozna wowczas na jakis czas zawinac w nia nasza potrawe w trakcie pieczenia) lub na papierze do pieczenia i nic nie wycieka lub bardzo niewiele( w zwiazku z tym nie traci na smaku).Nie trzeba rowniez nic podlewac woda.