-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 tabliczka czarnej czekolady (100 g)
- 125 g masła lub margaryny
- 125 g cukru
- 3 jajka
- 60 g mąki
- 50 g mielonych orzechów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki wody
Opis:
W misce ubić do białości jajka z cukrem... dodać mąkę, zmielone orzechy i proszek do pieczenia... delikatnie wymieszać.... na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę, jeszcze raz delikatnie wymieszać.
Naczynie żaroodporne lub prostokątny pojemnik do mikrofalówek wyłożyć papierem do pieczenia.... wlać ciasto. Piec w kuchence mikrofalowej 8 min. w najwyższej mocy.... ( u mnie to 850 W)
Po upieczeniu pozostawić do ostudzenia.... można polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Uwaga.... ciasto dość mocno rośnie. Przygotowuję je w formie o wymiarach: dł. 26 cm.; szer. 12 cm.; wys. 7 cm..... choć ostatnio (to co na zdjęciu) robiłam z podwójnej porcji w dużym okrągłym naczyniu żaroodpornym.... z tym że wtedy trzeba też podwoić czas pieczenia (mikrofalowania)
Orzechy można zastąpić migdałami lub wiórkami kokosowymi. Też bardzo dobre.
Jak widać mikrofalówka nie służy tylko do rozmrażania i podgrzewania ale może też służyć do przygotowania pysznych dań i deserów i to w krótkim czasie... pierwszy raz to ciasto robiłam choć sama nie byłam zbytnio przekonana że coś z tego wyjdzie.... ale byłam mile zaskoczona efektem.... Ciasto jest puszyste i pyszne.... gorąco polecam....


andzwek (2010-03-20 11:55)
Witam:)Właśnie skończyłem robić ciasto wg tego przepisu i musze powiedzieć że jestem zachwycony. Ciasto udało się super. ja użyłem formy sylikonowej od babki i wyszła mi super czekoladowa Baba z orzechami. Trzymalem ją w mikrofali 10 min bo mam 700V mikrofale ale wyszło wspaniale. Pozdrawiam i dziękuje za przepis.
PS: Następnym razem spróbuje jabłecznik z mikrofali.

wiernikosia (2010-07-29 10:06)
Zrobiłam i - ku mojemu zaskoczeniu - wyszło! Bardzo ładnie mi wyrosło. Smaczniejsze było jak ostygło. Ciasta pieczone tradycyjnie zdecydowanie wygrywają konkurencję z tym, ale szybszego przepisu na ciasto nie znam.

ezelka (2010-09-05 17:04)
PYCHA!!!!!! Super przepis, ciasto łatwe i szybkie Ja zrobiłam wersję z wiórkami kokosowymi, przekroiłam na pół i przełożyłam dżemem truskawkowym, z wierzchu polałam polewą czekoladową i posypałam wiórkami...wyszło rewelacyjne

stinker (2010-10-20 19:51)
Kocham piec,ale niestety moj piekarnik ulegl awarii i czuje sie bez niego jak bez reki!wlasnie zrobilam placek z mikrofalii REWELACJA!!!!czekam tylko az ostygnie i poleje go czekolada :)

Łasuch:) (2010-10-31 13:13)
Zrobiłam to ciasto już drugi raz. Za pierwszym razem zniknęło bardzo, bardzo szybko.
Takie ciepłe ciasto z mlekiem... Pycha.
Dziś zrobiłam m małych foremkach (2min i 10s w mikrofali).
Pierwszą dałam na 2min i 40s. Spaliła się. Dobrze, że wypróbowałam tylko na jednej, bo miałabym problem.
Dość mocno wyrosły. Nalałam do połowy foremki, a potem się trochę wylały. Ale to nic. I tak super szybkie i ekstra smaczne :)
Serdecznie polecam!

alpabe (2012-06-28 16:07)
Świetne! Polecam niezdecydowanym.