Tort Czarnolas - Schwartzwaldzki

ANIK78 (2007-09-28 18:49)

Zapomniałam kiedyś dodać komentarz:), więc się poprawiam. Tort jest przepyyyyszny, ale na drugi raz dam dużo więcej śmietany. Aha, biszkopt cudnie wyrasta.

BeataD (2008-01-02 19:52)

kuchareczka_nowa (2008-01-04 20:20)

m@nuel@ (2008-01-16 23:03)

milunia (2008-01-20 21:48)

Dorotaxx (2008-01-24 17:49)

Przy najblizszej okazji robie ten tort. Długo szukałam idealnego przepisu Czarnolasu i nareszcie znalazłam! Bardzo dziękuje i pozdrawiam Serdecznie!!

Wiola_ (2008-02-18 11:07)

PYSZNY!!!!!!!!!!! Torcik zrobiłam w sobote na urodziny narzeczonego i był zachwycony :))) Pychota...

Dorotaxx (2008-03-01 20:31)

Zrobiłam dziś Czarnolas na urodziny synka  . Wcześniej zaznaczył,że nie chce innego tylko ,,ten z wisienkami ,,  i to był świetny wybór !!! Goście byli zachwyceni      Biszkopt jest rewelacyjny i na pewno na stałe zagości w moich przepisach. Mase zrobiłam z litra śmietany kremówki i dodałam do niej 10 dag. cukru pudru . Dziękuję za przepis i Serdecznie Pozdrawiam

Tereska* (2008-04-23 17:32)

Torcik przepyszny :) A tutaj są zdjęcia mojego tortu :)
  

kasiulekkb3 (2008-04-24 14:18)

Mam pytanko-czy moge kupic mrozone wisnie i ugotowac z nich kompot i takie dac?I czy te wisnie dodac do ubitej smietany i takim wymieszanym posmarowac biszkopt czy na smietane dopero wylozyc.Prosze o rade-bardzo mi zalezy bo chcialam coreczke zrobic na 4 urodzinki a to juz tuz tuz.

jolka001 (2008-04-24 22:16)

kasiulekkb3 oczywiście że możesz z mrożonych wiśni ugotować kompot i z wystudzonych zrobić tort.... nie mieszaj ich ze śmietaną tylko poukładaj na każdej warstwie śmietany.... życzę udanych wypieków i smacznego :)

Pysznnie wyglądają te wasze torciki... aż ślinka cieknie.... cieszę się że smakowały..... pozdrawiam

kasiulekkb3 (2008-04-25 17:19)

Dziękuje serdecznie za odpisanie.Napewno sprobuje go upiec,oby udało mi się tak jak Wam.Trzymajcie kciuki.

agamari (2008-05-21 10:56)

Tort przepyszny,tak szybko zniknął ,że nie zdążyłam zrobić zdjęcia!Przepis na biszkopt , rewelacyjny,polecam wszystkim !

iwka292 (2008-05-22 15:45)

Tort jest super! nie za słodki. Wykwintny -rzekłabym! Ja jedną warstwę zrobiłam z bitą śmietana i wiśniami a drugą z bitą śmietaną i ugotowaną z soku (który mi został po wiśniach) galaretką. Trochę inaczej. Ja także piekłam go na imprezę w pracy i wszyscy byli zachwyceni!!!!!!!!!!!!!!!!! Robi wrażenie.

Dorotaxx (2008-06-11 14:32)

Jestem fanką tego tortu

bbetty (2008-08-02 10:20)

Super torcicho. Lekki, nie za słodki...idealny rzekla bym. Polecam Nie trzeba sie duzo napracowac a efekt koncowy zadowoli nawet najbardziej wybredne gusta.

tecia_1968@o2.pl (2008-09-02 21:33)

w ilu łyżkach gorącej wody mam rozpuścić 3 łyżeczki żelatyny
Dziękuję za odpowiedź

Dorotaxx (2008-09-18 11:44)

Tym razem robilam to cudo na chrzciny dla znajomych . Zamiast żelatyny dodałam śmietan - fix i wyszlo super.

rybka80 (2008-09-28 23:18)

Jak ubijamy kremówkę na sztywno, to czy po dodaniu cukru waniliowego i ostudzonej żelatyny dalej miksujemy(ubitą śmietanę z żelatyną)?jeśli tak to jak długo

jolka001 (2008-09-29 09:17)

Tak, miksujemy ubitą śmietanę z żelatyną, dość szybko żeby nie porobiły się kluski....

opica (2008-10-08 21:19)

Ja również jestem fanką tego tortu ale wolę dodać fix niż żelatynę i teraz tak sobie pomyślałam że następnym razem dodam wiśnie które wcześniej namoczę w wódce...co o tym sądzicie?

maggab3 (2008-10-13 13:03)

super przepis na biszkopt! wyszedł wspaniale! ale mase robiłam troszke inaczej z czekolada..polecam ten przepis! pycha!

alman (2009-01-13 14:26)

Robiłam go już 2 razy, jutro będzie znowu. Nie rozumiem, czemu nie ma tu mojego komentarza, dałabym sobie odciąć  .......e może lepiej nie, bo jeśli to już skleroza?  ale tort  w s p a n i a ł y !!!

guffo (2009-01-30 18:42)

Tort jest wyśmienity, najlepszy jaki jadłam!!!! Wszyscy się zajadali tak, że zniknął w pierwszy dzień! Ja też zmieniłam odrobinke krem, zamiast żelatyny dodałam śnieżki i śmietanfixy.
A oto moje cudeńko!!!

BARDZO DZIĘKUJĘ ZA TEN PRZEPIS!!!

rybka80 (2009-02-05 14:05)

chyba takze zostanę fanką tego tortu.najlepszy tort jaki miałam okazję jeść.biszkopt wyszedł bardzo wysoki, składniki idealnie dobrane biszkopt w smaku przepyszny.ja miałam 2 słoiki wiśni w soku, które do tortu wykorzystałam.śmietany kremówki dałam 800ml.spokojnie starczyło .smak niebo w gębie, bardzo leciutki, te wiśnie , ta czekolada .cud miód.bardzo polecam.u mnie napewno będzie powtórka

ewu (2009-04-07 19:06)

Pyszny, szybki do zrobienia a i w konsumpcji ciężko nadążyć z krojeniem kawałków dla żarłoczków, niedługo powtórka z rozrywki, polecam wszystkim

pati107 (2009-04-16 16:23)

Jaką najlepiej kupić smietanę kremówkę, żeby masa wyszła? bo mi nigdy nie ubija się smietana. Proszę o podanie nazwy. Proszę o odpowiedź bo chcę robic tort jutro.  

Dorota zza plota (2009-04-16 16:37)

pati07 odpowiem za aztorke jesli mozna: smietana kremuwka to ta majaca powyzej 30% tluszczu. Moze miec 30% badz 36%. Ubijamy smietane zimna prosto z lodowki tymi trzepaczkami od miksera, nigdy konciowka spiralna, bo nie wyjdzie. Najpierw na malych obrotach zwiekszajac je do srednich a jak troche zgestnieje do najwyzszych. Do prawie juz ubitej smietany dodajemy usztywniacz i cukier na przyklad waniliowy. Ja mieszam cukier z usztywniacze i tak wsypuje dalej ubijajac. Trzeba jednak poczytac dokladnie przepis lub opis wykoniania na paczuszcze zagestnika bo sa rozne. Czasem trzeby dac zelatyne.Zelatyne zalewam odrobina wody podgrzewam ale nie gotuje! Nastepnie mjak juz jest dobrze rozpuszczona i przestygnieta daje jedny dwie lyzki ubitej (wtedy tylko z cukrem) smietany mieszam starannie i dodaje calosc stopniowo, cienkim strumyczkiem do pozostalej smietany dalej ja ubijajac ale tylko chwile az sie wszystko polaczy.

UWAGA! smietane ubija sie zwracajac bardzo uwage na jej konsystencje i przerywa ubijanie natychmiast jak zgestnieje odpowiednio. Jezeli spuscimy ja z oczu i bedziemy ubijac zbyt dlugo wytracimy maslo i smietana nie nadaje sie do kremu czy deseru. Maselko jest tez dobre ale nie o to nam chodzi prawda?

Dorota zza plota (2009-04-16 16:38)

Sory za bledy ale zbyt szybko wyslalam...

pati107 (2009-04-22 14:42)

Dzięki za wyczerpującą odpowiedź. Na pewno niedługo zrobię taką masę z kremówki. Na razie wykorzystałam powyższy przepis na biszkopt - jest rewelacyjny !!!!!! taki lekki i puszysty!!!!!!!! ŚWIETNY  po prostu !

Volsik (2009-04-25 16:09)

Przepyszny! Biszkopt mi totalnie nie urósł, bo drzwiczki od piekarnika się otworzyły, więc upiekłam drugi z 4 jajek. Jak całośc złożyłam to wyszedł przeogromniasty :) Polecam serdecznie, taki lekki, nie za słodki, po prostu idealny :) dziękuję za przepis

guciokobi (2009-04-27 13:38)

Dziękuję za torcik - wspaniały!

natka wz (2009-04-28 16:09)

Bettix_75 (2010-02-13 15:56)

Ten tort jest rewelacyjny
Wzięłam pod uwagę niektóre komentarze i zrobiłam masę z 1 litra śmietany 36% + 1,5 op. c. wanilinowego + 4 łyżki c. pudru. Lepszej masy z bitej śmietany nie jadłam!
A tak wygląda mój torcik, który zrobiłam na 46 rocznicę ślubu rodziców:

rybka80 (2010-04-15 17:29)

Kawałek tortu, który piekłam niedawno.Jest wyśmienity, szczerze polecam.

kasiak73 (2010-04-30 22:01)

Mam pytanko muszę upiec tort na 18 - urodziny mojego dziecka .

Tort ma być dla profesorów i myślę o tym torcie tylko mam dylemat czy wytrzyma cały dzien w szkole ten torcik??

Czy mam dodac żelatyne czy same usztywnaicze???

Bardzo proszę o odpowiedż.

pralina (2010-07-23 11:12)

Hejka. Kiedyś na forum polecono mi ten przepis a teraz ja polecam go dalej. Czarnolas warty grzechu... Tortownicę mam 30-centymetrową, toteż zrobiłam biszkopt z 12 jaj  !!! Oczywiście śmietanki nie starczyło mi na zrobienie różyczek toteż mój tort nie jest może tak popisowy jak Wasze, ale i tak jestem z niego zadowolona. Co do kompotu to takowego nie posiadam ale udało mi się kupić słoik kompotu z wisienkami w Kauflandzie.

Ps. Sadystka ze mnie - tort dałam w prezencie urodzinowym mojemu Teściowi - cukrzykowi ...
Ps.2 Fotograf ze mnie nie za dobry ale i tak sie pochwalę:


Pozdrawiam Jolkę i baaaardzo dziękuję za przepis!!!

Basia 098 (2010-09-24 19:09)

Tort pychota zrobiłam na urodziny córki wszyscy się zajadali . Przepis naprawdę godny polecenia.Pozdrawiam .

pralina (2010-11-24 12:19)

Pierwszy raz robiłam torta dla kogoś ( koleżanka zamówiła sobie na urodziny ) i postanowiłam zrobić wypróbowanego już prędzej czarnolasa :) Wyszedł bezproblemowo!!! Kolejny raz polecam!!!

misiek_1 (2010-12-20 13:32)

Chciałam zapytać jaka ma być waga opakowania proszku do pieczenia?czy chodzi o 16g?

EmiZ (2010-12-22 23:46)

Mam pytanie,  otórz niemam budyniu czekoladowego i niestety w kraju którym jestem takiego niemaja , jak myślicie moge dodac budyn śmietankowy i wiecej kakao???

Bardzo prosze o rade

jolka001 (2010-12-23 16:42)

oczywiście możesz tak zrobić... ewentualnie możesz upiec biszkopt kakaowy z innego przepisu w którym nie ma budyniu czekoladowego.... pozdrawiam

elik21 (2011-02-06 19:33)

A oto mój torcik,przygotowany już prawie do podróży.Sama nie jadłam ale Ci którzy go pochłonęli nie musieli pić już żadnej nalewki (spirytusu nie szczędziłam).Proporcje prawie jak w przepisie bo jedynie kremówki dałam więcej 1litr a boki obsypałam biszkoptem suchym.Polecam zdecydowanie!!!

tecia_1968@o2.pl (2011-04-17 18:09)

w jakiej ilości wody ma być rozpuszczona żelatyna

myszka2100 (2011-07-19 22:34)

Tort super biszkopt zawsze sie udaje ja nawet używam go do innych tortów polecam

Żulia (2011-07-22 18:03)

A jak nie mam wiśniowego kompotu a bardzo chcę go zrobić?

jolka001 (2011-07-23 16:10)

To kup wiśnie mrożone albo świeże, teraz o nie nie problem, i ugotuj z nich kompot.

kasialb (2011-10-17 18:40)

Tort bardzo dobry, jednak mi też zabrakło śmietany na dekoracje góry, więc nastepnym razem zwiekszę jej ilość.

11izabela (2012-01-02 19:19)

Moj ulubiony..bardzo latwy i pyszny :)a to moje dzielo

monika2047 (2012-02-03 21:37)

Tort superrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!! Bardzo dziękuje za przepis:)

anikap (2012-03-01 11:35)

juz kilka razy piekłam biszkopt z tego przepisu jako spód pod inne ciasta,ale również robiłam ten tort. Bardzo pyszny. Biszkopt jest delikatny, puszysty i smakowicie czekoladowy :) jak odnajdę fotki to dodam :)

mej (2012-05-12 19:21)

Witajcie! Wczoraj zrobilam ten tort na urodziny meza i musze szczerze powiedziec ze sie nie zawiodlam. Biszkopt jest swietny, wysoki, pulchny i nie opada, wraz z bita smietana swietne polaczenie, ja dodalam wisnie z wisniowki - polecam, jak dla mnie sa jednak za duze do srodka ciasta wiec polecam je pociac na mniejsze kawalki dzieki czemu ciasto bedzie sie lepiej trzymac razem, nie rozdzielac na czesci. Szczerze polecam. Jako poncz - polecam w czesci wisniowke, a czesiowo wode z sokiem cytryna i cukrem + wisniowka.Dziekuje za przepis.

qwerty12345 (2013-04-02 13:58)

Chcę upiec tort w formie o średnicy 28cm, o ile musialabym zwiększyc proporcje?

pralina (2013-04-02 20:41)

Qwerty12345, ja robię biszkopt z 12 jaj i litr kremówki, reszta bez zmian!