40 dag maślanych herbatników
15 dag masła
4 łyżki cukru pudru
2 żółtka
tabliczka gorzkiej czekolady
5-6 łyżek rumu
5 dag rodzynek
5 dag orzechów włoskich
skórka otarta z jednej pomarańczy
polewa czekoladowa
do dekoracji: wiórki kokosu lub kolorowa posypka
Masło utrzeć z cukrem pudrem i z żółtkami.
Dodać startą na tarce czekoladę oraz pokruszone herbatniki, całość wymieszać.
Dodać rum, rodzynki, posiekane orzechy oraz skórkę z pomarańczy, wymieszać.
Z powstałej masy formować kule i zanurzać w przygotowanej polewie czekoladowej.
Na koniec udekorować kokosem lub kolorową posypką.