-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- kostka margaryny
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Na masę:
- 1 kg jabłek
- łyżeczka cynamonu
- 4 białka
- 2 truskawkowe kisiele
- 1/3 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- kostka margaryny
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Na masę:
- 1 kg jabłek
- łyżeczka cynamonu
- 4 białka
- 2 truskawkowe kisiele
- 1/3 szklanki cukru
Opis:
Ciasto wygnieść z podanych składników. 1/2 włożyć do lodówki, resztę wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenie blaszkę.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z cynamonem i wyłożyć na ciasto.
Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i kisiel (sypki z torebki, NIE gotujemy go z wodą) - wymieszać i wyłożyć na jabłka. Na to zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciasto z lodówki.
Piec w temperaturze 180 stopni około 40 - 45 minut.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z cynamonem i wyłożyć na ciasto.
Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i kisiel (sypki z torebki, NIE gotujemy go z wodą) - wymieszać i wyłożyć na jabłka. Na to zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciasto z lodówki.
Piec w temperaturze 180 stopni około 40 - 45 minut.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

JusTYsia9009 (2011-05-17 17:49)
Rety,ciacho wygląda mega apetycznie,ale zdrać mi proszę wymiary blaszki:)

Michasza (2011-05-17 21:27)
Ja piekę na standardowej blaszce. Taka powinna chyba mieć wymiary 25 x 36 cm, chociaż jak zmierzyłam swoją to miała 25 x 40, niewielka różnica, więc ciacho na pewno wyjdzie ;)

MARTA84 (2011-05-17 21:56)
Wyglada apetycznie

elizkahehe (2013-03-03 20:15)
pychota!! właśnie zjadłam ostatni kawałęk :D uwielbiam to ciasto i jako jedno z nielicznych mi wychodzi, i smakuje tak jak powinno smakowac ;) jedyny minus jest taki, że za szybko znika z blaszki :)