Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / czosnek z winem

czosnek z winem

7.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg czosnku , 1l białego wina wytrawnego, 0,2l octu 10%, 15dag cukru, 2 ostre papryczki, 3 liście laurowe, 2 gałazki świezych liści estragonu, 1 czubata łyżka soli, 1 czubata łyżka pieprzu czarnego,mielonego,

Opis:

Obrać czosnek.Mieszamy wino z solą,cukrem i przyprawami,następnie gotujemy.Wsypujemy drobno posiekany estragon i czuszki.Czosnek powoli wrzucamy do gotującego się wywaru. Gotujemy 1-3 minut .Wlewamy do duzego słoika iodstawiamy donastępnego dnia, żeby dojrzał.Na drugi dzień zlewamy wywar i gotujemy ,wrzucamy czosnek i gotujemy 1 min.Napełniamy małe słoiczki ,a na koniec polewamy łyżką oleju.Słoiki zakrecamy i odstawiamy w chłodne miejsce najlepiej ciemne. Po otwarciu słoik trzymamy w lodówce. Estragon moze być suszony,tylko zalewa wtedy jest ciemniejsza.

Autor: gitan 2007-08-07

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

mamunia2 (2009-10-15 13:59)

Mam pytanie jakie jest zastosownie tego czosku,do czego i z czym??

gitan (2009-10-16 19:40)

Czosnek można używac jako dodatek do kanapek,do serów,do sałatek zielonych,do parówek i do kiełbaski z rożna.Czosnek traci swój charakterystyczny zapach,lecz jego smak jest znakomity.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ogorki z chili na zime Natka64

Ogórki w musztardzie Ella1806

Marynowane ogórki z papryką i cebulką Góral

Fot. alman, Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę

Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę alman

Fot. hanah30, Konfitura z czerwonej cebuli z suszoną żurawiną z przyprawami

Konfitura z czerwonej cebuli z suszoną żurawiną z przyprawami hanah30

Groszek konserwowy alman

Fot. marzenkaw77, Ogórki w curry rewelacja

Ogórki w curry rewelacja marzenkaw77

Fot. Joanna11, Kiszone ogórki " na bieżąco"

Kiszone ogórki " na bieżąco" Joanna11

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij