Danie po chińsku z piersią drobiową

Pierś podsmażyć na oliwie najlepiej w Woku ,lub na dużej patelni .

Podczas smażenia podsypac przyprawą Carry w/g smaku
Mięso wyjac ,(aby nie rozpadło sie podczas mieszania.)
Pokroić w cieniutkie paseczki wcześniej ugotowane grzyby mun.

Wrzucić do Woka ,lekko podsmażyć .
Dodać pędy bambusa,kiełki fasoli mun,kukurydzę ,groszek,
marchewke i na koncu fasolkę szapragową.

Ważna jest kolejnosc dodawania składników ........
Od najbardziej twardych do tych miękkich na końcu .
Dodać sos sojowy,pieprz ,trochę soli i przyprawę chinską.
Podlać lekko wodą przegotowaną ,chwilkę dusić .
Wrzucić pierś (wcześniej odłożoną )
Doprawić do smaku w/g uznania
Podawać z ryzem .


ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!