Deser do góry dnem

Do przygotowania deseru potrzebujemy 2 miski takiego samego kształtu ale o róznej pojemności (jedna większa druga mniejsza)
Na dno wiekszej wykładamy trochę owoców i zalewamy galaretką tak żeby powstała warstwa ok 2 cm.
Wstawiamy miskę do lodówki i czekamy aż zastygnie.
Dno zewnetrzne drugiej miski smarujemy wodą i stawiamy na srodku tej wiekszej,jak już zastygnie galaretka.
Miski powinny utworzyć między ściankami ok 2 -3 cm ścianke.
Pomiedzy te scianki wsypujemy owoce rózne i wlewamy kolejną galaretkę uważając przy tym aby miska nie odkleiła sie od 1 warstwy galaretki.
Wstawiamy to do lodówki i czekamy aż zastygnie.
Nastepnie odklejamy mniejszą miskę.
Ja to robie za pomocą wrzątku wlewam trochę odczekam i wyjmuje miske.
do "dziury po misce"wykładam ubitą smietanę kremówkę połaczoną z niewielką ilością galaretki lub zelatyny( tak żeby była ścislejsza).
warstwa biszkoptów ,warstwa śmietany.
wszystko polewam galaretką tak żeby była pełna miska i wstawiam do lodówki na kilka godz.
wyjmuję też za pomocą wrzątku .Zanurzam miskę na chwilę we wrzątku i samo ciasto wypada. życzę smacznego