Drób po chińsku

1) Marchewkę pokroić w słupki, cebulę na półtalarki, kiełki odcedzić. Te składniki zalać sosem sojowym i sokiem cytrynowym. Wymieszać i odstawić na 1/2-1 godz.
2) Filety umyć pokroic w paski. Obsmażyć w woku lub na patelni na silnie rozgrzanym oleju (stale mieszając).
3) Do mięsa dodać miód oraz imbir, a na koniec przeciśnięty przez praske czosnek. Następnie dodać rosół i to wszystko zagęścić mąką ziemniaczaną. (pamiętając o mieszaniu :-))
4) Na końcu dodajemy warzywa wraz z marynatą (sosem sojowym i sokiem z cytryny) i chwilę mieszamy dodając sól i pieprz do smaku.
5) Teraz wystarczy podać danie wraz z ugotowanym ryżem i delektować się smakiem kuchni orientalnej.
SMACZNEGO

PS Danie jest naprawdę proste w przygotowaniu, a smakuje jak potrawa z dobrej chińskiej restauracji.