-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 piersi z kurczaka
1 lyzka oleju do smazenia
Marynata:
4 zielone cebulki (grubszy szczypiorek) drobno pokrojone
2 lyzki miodu plynnego
2 lyzki sosu sojowego
2 lyzki oleju sezamowego
1 lyzka oleju z oliwek
Skorka i sok z 1-go pomarancza (skorke zetrzec na tarce o drobnych otworach a potem wycisnac sok))
4 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
1 lyzeczka imbru w proszku
2 lyzeczki sosu chili
Opis:
> Wszystkie skladniki marynaty polaczyc w misce i dokladnie wymieszac
> Mieso pokroic w kostke o srednicy 2 cm, wsadzic do foliowego woreczka i zalac zrobiona marynata. Woreczek szczelnie zamknac lub zawiazac i wstawic do lodowki najlepiej na cala noc aby mieso sie dobrze zamarynowalo
> Na patelni rozgrzac olej, wyjmowac mieso z woreczka i klasc na patelnie. Smazyc na dosc duzym ogniu do momentu wyparowania polowy marynaty okolo 20 minut
> Podawac najlepiej z ryzem
SMACZNEGO!!!


niebieska-różyczka (2009-05-12 21:13)
Wygląda rewelacyjnie:) mam pytanko ,czy można te wszystkie przyprawy kupić w markecie? czy w specjalnym sklepie? mam straszną ochotę na tego kurczaczka:)

Alicja64 (2009-05-12 21:26)
Witaj niebieska-rozyczko. Nie jestem pewna czy w Polsce mozna kupic te przyprawy dlatego zamiescilam zdjecia dla ulatwienia. Mysle jednak z gdzies je znajdziesz bo przeciez chinszczyzna jest u was bardzo popularna. Sprobuj poszukac w jakims duzym supermarkiecie gdzie maja artykuly z innych panstw. Jesli nie znajdziesz identycznych to kup jakie maja. Te przyprawy smakuja tak samo tyle tylko ze sa produkowane przez rozne firmy i maja inne naklejki. Najwazniejsze zeby bylo napisane olej sezamowy i sos chili. Powodzenia, mam nadzieje ze Ci sie uda i sprobujesz tej pysznej potrawki. Pozdrawiam

chmurki (2009-05-12 23:01)
Można kupić wszystko. Ja kupuję takie przyprawy w sklepach Carrefour Express.
.

Alicja64 (2009-05-12 23:31)
chmurki, bardzo dziekuje za pomoc. Sama bylam ciekawa czy to mozna dostac w Polsce. Pozdrawiam

wpoldotrzeciej (2009-12-04 21:47)
Zrobiłam:) pominęłam olej sezamowy, bo nie miałam, a bałam się inwestować, ale mimo wszystko efekt był bardzo zadawałający. Mocno dało się wyczuć pomarańczkę, pachniało w całym domu:) POLECAM!