artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 8 nog z kurczaka (przekrojonych na pol)
Sos:
- 1 szklanka ketchup
- 1/4 szklanki cukru brazowego lub bialego lub jesli ktos lubi zamiast cukru mozna dodac 2 lyzki miodu plynnego
- 1 lyzka soku z pomarancza
- 1 lyzka soku z cytryny
- 1 lyzka sosu worcestershire lub maggi lub sosu sojowego
- 1/2 lyzeczki musztardy
- 1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
- 1/4 lyzeczki przyprawy cayenne
- 1/2 lyzeczki proszku cebulowego
Opis:
> Wszystkie skladniki sosu polaczyc i dobrze wymieszac
> Udka umyc, osuszyc i przelozyc do torebki foliowej
> Sosem polac udka, torebke dobrze zawiazac i potrzasnac tak aby wszystkie kawalki miesa byly pokryte sosem
> Wstawic do lodowki najlepiej na cala noc w celu zamarynowania miesa
> Udka oblepione sosem ukladac w zaroodpornym naczyniu, przykryc folia aluminiowa lub pokrywka
> Wlozyc do piekarnika i piec w temp. 190st C oklo 40 minut
> Nastepnie odkryc naczynie, podkrecic temp. do 230st C i opiec od gory do monentu zrumienienia i skarmelizowania sie sosu (kilka minut)
Goraco polecam i Zycze Smacznego!!!
Alicja64 (2009-08-03 21:16)
gosienka20, bardzo mi milo ze udka Wam smakowaly. Pozdrawiam
kiki1101 (2009-08-06 20:54)
Zrobilam je wczoraj. Prawdziwa pyszota, nastepnym razem wyprobuje na grillu.Przepis naprawde swietny!Pozdrawiam autorke :)
alibrudka (2010-01-30 19:22)
mam propozycje żeby nie przekładać udek no naczynia tylko piec je w tym rękawie do pieczenia a pod koniec otworzyć rękaw i je przyrumienić efekt ten sam a mniej bałaganu w kuchni pozdrawiam 
wioleta865 (2010-03-08 22:16)
Smaczne! Dziękuję i polecam :)
Iz (2011-03-28 13:03)
Robialm wczoraj na grilu!
pyszne!!!
mirella1012 (2015-01-22 11:31)
Przepyszne zrobiłam na urodziny wszyscy się zajadali. Dziękuję za przepis.
