artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Przepis na ciasto taki sam jak na
1/2 kg mąki
80g masła
20g drożdży
2 jaja
1 szklanka letniego mleka
3-4 czubate łyżki cukru
szczypta soli
żółtko+łyżka mleka do posmarowania wierzchu
cukier puder do posypania
1/2 kg mąki
80g masła
20g drożdży
2 jaja
1 szklanka letniego mleka
3-4 czubate łyżki cukru
szczypta soli
żółtko+łyżka mleka do posmarowania wierzchu
cukier puder do posypania
Opis:
Ze 100g mąki, łyżki cukru, mleka i drożdży zrobic rozczyn.
Przykryć i odstawić na 20-30 minut do wyrośnięcia.
Dodać ubite z resztą cukru i szczyptą soli jaja, mąkę oraz rozpuszczone i ostudzone masło.
Wyrobić ciasto i odstawić do ponownego wyrośnięcia (do podwojenia).
Rwać kawałki ciasta i formować szyszki.
Każdą ponacinać od góry (boki też) nożyczkami.
Posmarować żółtkiem z mlekiem.
Piec ok. 15 minut w 190 stopniach
Posypać cukrem pudrem.
Sposób wycinania szyszek podpatrzyłam na rosyjskim forum Kucharka
Przykryć i odstawić na 20-30 minut do wyrośnięcia.
Dodać ubite z resztą cukru i szczyptą soli jaja, mąkę oraz rozpuszczone i ostudzone masło.
Wyrobić ciasto i odstawić do ponownego wyrośnięcia (do podwojenia).
Rwać kawałki ciasta i formować szyszki.
Każdą ponacinać od góry (boki też) nożyczkami.
Posmarować żółtkiem z mlekiem.
Piec ok. 15 minut w 190 stopniach
Sposób wycinania szyszek podpatrzyłam na rosyjskim forum Kucharka
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
- reszta zgodna z przepisem, wyglądają, o.....przepraszam, wyglądały świetnie, tak samo też smakowały. rewelacyjny pomysł z tym nacinaniem!!!
marzenaa (2007-11-14 16:31)
Fajne te szyszki, napewno je zrobie.
luska20 (2008-01-10 09:29)
witam zainteresowaly mnie Twoje przepisy bardzo lubie robic wszelakie pysznosci z drozdzowego chcialabym zobaczyc te krabiki
mw1111 (2008-01-10 10:01)
Ja mam pytanie czy na 0,5kg mąki napewno 20 g drożdży (2 paczuszki??)
Wkn (2008-01-10 10:58)
tu raczej chodzi o 20 g drożdży swieżych, a nie dwie paczuszki suszonych (suszonych byłoby za dużo, ponieważ zwykle daje się ich dwie paczuszki na kilo mąki)
ilka76 (2008-01-10 15:22)
Tak w przepisie chodzi o świeże drożdże a nie suszone.
Beata500 (2008-01-13 14:41)
Rewelacja!!!!Dziękuję za przepis.Uwierzcie,że do tej pory z drożdżówek wychodziła mi tylko nocna,a tu niespodzianka.Wyszły świetne szyszki.Trzymałam się dokładnie przepisu,jeżeli chodzi o ciasto,ale do środka dałam troszkę dżemu truskawkowego.Bardzo łatwo ciasto się zlepiło.Pozdrawiam.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
