Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Duszone udka z kurczaka

Duszone udka z kurczaka

34.5k

317

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 porcje

4 udka z kurczaka
4 ząbki czosnku
4 pomidory (najlepiej mięsiste)
2 małe papryki (kolor bez różnicy)
1 mała papryczka chili
1 duża cebula
125 ml rosołku drobiowego
szczypta kminku
1 łyżeczka papryki w proszku
1 łyżeczka curry
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
3 łyżki oliwy z oliwek

Opis:

Paprykę pokroić w paseczki, cebulę w półkrążki, papryczkę chili w małe krążki, pomidory w kostkę. Czosnek zetrzeć na tarce. Przełożyć go do miseczki. Dodać do niego 3 łyżki oliwy, kminek, paprykę w proszku, curry, cynamon i sól. Wszystko razem wymieszać.

Udka posolić i posypać pieprzem. Podsmażyć je z obu stron na rumiano i przełożyć do formy do zapiekania. Każde udko posmarować połową przygotowanej marynaty. Obłożyć papryką, cebulą, chili i pomidorem. Warzywa posmarować resztą marynaty. Rosół wlać na dno formy. Piec bez przykrycia 1 godzinę w 175°C. Po 30 minutach wyjąć udka i położyć je na wierzchu warzyw, polać rosołem i piec dalsze 30 minut.

Autor: Malena 2009-06-07

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia amerykańska Mięso Drób
Tagi:	drób kuchnia amerykańska mięso więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

lady.yunalesca (2011-06-26 21:20)

Zrobilam dzisiaj na obiadek i jestem zachwycona :) Nawet moja corka, nie uznajaca warzyw innych niz ziemniak, spalaszowala wszystko z apetytem. Wysmienite danie.
Dziekuje za przepis.

lady.yunalesca (2011-06-27 11:50)

Wczoraj kurczak zniknal, ale zostal mi sos z duszenia. Danie bylo tak smaczne, ze zal mi bylo go wylewac, wiec zmiksowalam , zagescilam maka i mam na dzisiaj pyszny sosik do grilla .

emeska1974 (2011-09-03 14:35)

Raczej pieczone niż duszone

magdalena_1986 (2011-11-04 21:01)

Wykorzystałam udka z wczorajszego rosołu. Danie szybkie, latwe i bardzo dobre

Dodaję, do ulubionych. Smacznego :)

attena07 (2012-09-25 10:40)

Udka naprawdę dobre Polecam,oczywiście dodaję do ulubionych

lawenda (2012-09-29 22:44)

super kurczak! zamiast chili dodałam paprykę ostrą w proszku.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. stokrotkax86, Mielone fantazje w cieście francuskim

Mielone fantazje w cieście francuskim stokrotkax86

Kurczak zupełnie inny eNka

Nugetsy domowe Wkn

Udka w Czerwonym Sosie Alicja64

Indyk z Kansas mademente

Fot. Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

Fot. majam, Skrzydełka miodowo-musztardowe

Skrzydełka miodowo-musztardowe majam

Kurczak - yummy yummy Alicja64

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij