Dżem truskawkowy

Ewelina2010 (2010-06-14 15:12)

Hej!  Jak dlugo wlasciwie gotuje sie te truskawki ogolnie? Ja gotowalam pol godz w sumie, przelalam do sloiczkkow no i nie tezeje jestem zalamana bo to moj pierwszy dzem i na te okazje kupilam piekne sloiczki i wszystko zrobilam wedlug przepisu, a stoi juz prawie 20 godzin... Przeczytlama gdzies ze dzem powinno sie gotowac 2 dni POMOCY

natka wz (2010-06-14 16:15)

basia19 (2010-06-14 16:21)

Nie wiem o co chodzi z tym gotowaniem w przepisie jest, że gotuje się kilka minut. Ewelino, a dżem nie zrobi Ci się od razu gęsty, musi swoje odstać w słoikach.

Ewelina2010 (2010-06-14 16:38)

Kurcze czyli dzem do wyrzucenia dziewczyny czy jeszcze stezeje?? Gotowalam na malym ogniu przez pare minut az zaczal wrzec a potem jeszcze ok 5 minut no i potem stal jeszcze chwile na cieplym palniku.... A ile powinien zazwyczaj stac w sloikach zeby stezal porzadnie?? Dzieki ze odpowiedzi, pozdrawiam

josa (2010-06-14 16:52)

Ewelinko,ja nigdy nie gotuje wedlug przepisu na opakowaniu!
Gotuje tak dlugo robiac probe.Wlewam troszke na talerzyk i przewracam do "gory nogami".Jezeli kopla dzemu wisi,dzem jest dobry.
Ja dodaje jeszcze sok z cytryny do smaku.

Ewelina2010 (2010-06-14 23:02)

No i nie stezal, wstawilam nawet do lodowki i nadal jest "plynny"... Teraz to juz nic z tym pewnie nie da sie zrobic