Cukinie myjemy i kroimy w plasterki, marchew skrobiemy i kroimy w kostkę. Warzywa podsmażamy na rozgzanym oleju, doprawiając solą i pieprzem. Cebulki kroimy w talarki. Tuńczyka wyjmujemy z puszki i osączamy.Gotujemy makaron, następnie go odcedzamy i mieszamy z warzywami. Na koniec dodajemy tuńczyka.
Przepis wg. Makarony, Skarbnica Wiedzy