sól, pieprz czarny i ziołowy, przyprawa do kurczaka
Opis:
Mięso umyć. Górne części udek oddzielić od pałek.
Wytrybować kości z pałek bez rozcinania mięsa, górne części trybujemy po rozcięciu mięska wzdłuż udek. Jest z tym trochę zabawy, ale wg mnie naprawdę warto!
Boczek kroimy na plasterki, ogórki, marchewki, cebule w słupki, tak duże by zmieściły sie do mięsa.
Mięso w środku przyprawiamy, smarujemy musztardą.
Boczek dodajemy tylko do górnych części, rozkładamy go na przyprawionym mięsie i na to kładziemy dodatki. Zawijamy i spinamy metalowymi szpilkami lub związujemy nićmi.
Wytrybowane pałki napełniamy wzdłuż dodatkami i spinamy górną ich część.
Z wierzchu roladki oprószamy przyprawą do kurczaka i ostra papryką.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".