-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 duża pierś z kurczaka
2 jajka
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki
½ małej cebuli
sól
pieprz
vegeta
2 jajka
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki
½ małej cebuli
sól
pieprz
vegeta
Opis:
Pierś z kurczaka dokładnie umyć i pokroić wzdłuż włókien na malutkie kawałeczki, oprószyć vegetą i odstawić do lodówki.
W tym czasie przygotować „ciasto - panierkę”, tj. 2 jajka wymieszać z dwoma łyżkami majonezu, dwoma łyżkami mąki i drobno pokrojoną cebulką, to wszystko doprawić odrobiną soli i pieprzu.
Fileciki wyjąć z lodówki i nie rozbijając ich namoczyć je w przygotowanej masie.
Panierowane fileciki smażyć do zrumienienia na głębokim tłuszczu.
Puszyste obłoczki rozpływają się w ustach. Idealne jako danie obiadowe i jako przystawki. Doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.
Polecam!
Zobacz wszystkie komentarze (114)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

hanna_kiszka (2014-03-06 00:30)
Rewelacja !!! Zrobię je na pewno jeszcze nie raz... :)

perzot24 (2014-03-25 22:39)
Dobre)

Zuzanna248 (2014-03-26 07:36)
pierś pojedyncza?

agusa (2014-04-16 17:40)
Bardzo dobre jedzonko. Robiłam z filetem z indyka, mięsko wyszło soczyste i pyszne. Następnym razem będzie z kurczakiem.

izawa (2015-03-13 12:17)
pyszne i niezawodne:)

Ewelinka_inka (2018-01-28 20:33)
dobre takie chrupiące -mi na pojedyncza pierś z kurczaka starczyła połowa proporcji (dodałam suszony lisc lubczyka dodatkowo) cebulę zamieniłam na gotowa cebulke prażoną--b dobre