Przygotowanie:
Żołądki dokładnie umyć, obgotować, odcedzić. Pokroić w paseczki, dodać do rosołu. Ugotować. Do miękkich flaczków włożyć pokrojoną w plasterki marchewkę. Dogotować, doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem majerankiem i gałką muszkatołową.
renataz36 (2005-04-11 10:55)
robię podobne "flaczki" tylko warzywa (marchew, seler, pietruszka) scieram na grubej tarce i wrzucam do potrawy na 5 min przed końcem. Polecam