-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 duży pojedyńczy filet z kurczaka
1/2 paczki mieszanki chińskiej
1/2 ananasa z puszki + syrop
sos sojowy
maggi
1 łyżeczka curry
grzyby mun - namoczyć w wodzie
1 1/2 l wody
2 kostki rosołowe
vegeta
2 łyżeczki cukru
Mąka ziemniaczana do zagęszczenia zupy
Opis:
Filet z kurczaka pokroić w kostkę lub w paski.
Podsmażyć go na odrobinie oliwy podlewając sosem sojowym.
Kostki rosołowe wrzucić do wody z łyżką vegety.
Dodać ananas i sok z ananasa.
Zagotować, wrzucić mieszankę chińską, potem namoczone i pokrojone na mniejsze kawałki grzyby Mun i na koniec filet.
Doprawić do smaku przyprawami i cukrem.
Zagęścić mąką ziemniaczaną.
Smacznego!!
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

mezatka (2011-01-01 19:05)
Szukałam jakiegoś składnika, który nadałby zupie jakiś wyrazisty smak.
Dodałam curry i było trafione w 10-tke.
Wiem, że curry stosowane jest głownie w kuchni indyjskiej, a nie chińskiej ale skoro smak wyszedł ciekawy to dlaczego tego nie napisać w składnikach.
Pozdrawiam

skinset (2011-01-03 17:36)
a ja polecam dodać sos chili słodki Tao-Tao...nada wyrazisty smak, zawsze dodaję do takiej zupki i doprawiam na słodko-ostro-kwaśno
Akurat na gazie stoi gar takich pyszności, mogę codziennie ją jeść

skinset (2011-01-03 17:37)
aha i ja daję jeszcze makaron ryżowy...mmm pycha

kaska2108 (2011-01-11 11:53)
Czy w tej chińskiej mieszance są pędy bambusa ?

mezatka (2011-01-15 21:52)
W tej mieszance była raczej śladowa ilość bambusa.
W mieszance chińskiej Hortex jest tego dużo więcej.

jesionek (2011-01-22 14:36)
Pyszna zupka... Dodałam tylko troszeczkę papryki słodkiej i ostrej oraz słodki sos chilii Tao Tao, żeby podkreślić smak. Pychotka, napewno podzielę się przepisem ze znajomymi