Pokrojone w kostkę mięsko podsmażamy na odrobinie oliwy aby się delikatnie zarumieniło , podczas smazenia podlewamy mięsko łyżką ( dużą) sosem sojowo - grzybowym.
Włoszczyznę kroimy w paski .
Na gotująca wodę wrzucamy podsmażone mięsko , pokrojoną włoszczysnę i uprzednio namoczone i pokrojone grzyby mun.
Wszystkie składniki powinny gotować się do 40 min oczywiście przyprawiamy do smaku ( zupa powinna być wyczuwalna z daleka więc sosu sojowego i przyprawy 5 smaków powinna być przewaga)
Na sam koniec po wyłaczeniu naszej zupki dokładamy przygotowany wcześniej makaron sojowy.
Życzę smacznego